Suchst du die besten Zucchini Rezepte? Meine gesunden Low Carb Rezepte ohne Zucker für Zucchini Puffer, Zucchinikuchen, Zucchini Pommes und Co. wirst du lieben!
Viel Spaß beim Stöbern!
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Zucchini Puffer
Immer wieder gerne mache ich diese Low Carb Zucchini Puffer. Sie sind nicht nur ein besonders leckeres, sondern auch schnell gemachtes und kalorienarmes Abendessen mit wenigen Zutaten und wenigen Kohlenhydraten.
Schoko Zucchinikuchen
Wenn es um süße Zucchini Rezepte geht, dann kommst du an diesem saftigen Schoko Zucchinikuchen ohne Zucker und Mehl nicht vorbei. Den Teig kannst du ganz einfach und schnell zusammenrühren, in eine Kastenform füllen und schließlich backen. So simpel, wie lecker. Der Zucchinikuchen gehört jedenfalls zu einem meiner liebsten Rezepte mit Zucchini. Vielleicht ja bald auch zu deinen?
Herzhafte Zucchini Waffeln
Diese herzhaften Low Carb Zucchini Waffeln ohne Mehl sind genau das Richtige für ein gesundes Low Carb Abendessen. Das Beste aber ist, dass du für die Zubereitung der herzhaften Waffeln mit Zucchini nur 4 Zutaten brauchst. Somit kannst du mit diesem Zucchini Rezept nicht nur ein leckeres, sondern auch super einfaches Low Carb Abendessen zaubern.
Zucchinibrot
Wenn du Lust auf ein super zartes und saftiges Low Carb Brot hast, dann solltest du unbedingt einmal dieses gesunde Zucchinibrot ohne Mehl und Hefe backen. Es schmeckt so lecker, dass du eigentlich gar keinen Belag mehr brauchst, um dieses glutenfreie Brot zu genießen. Zudem kommt das Zucchinibrot ohne Eier sowie Milchprodukte aus und ist daher auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren.
Zucchini Pommes
Natürlich darf auch ein Rezept für Zucchini Pommes unter diesen Zucchini Rezepten nicht fehlen. Sie werden im Ofen gebacken, sind super knusprig und auch super einfach zu machen. Zum Selbermachen brauchst du nicht mehr als 3 Zutaten. Genieße die Zucchini Pommes als gesunde Beilage zu vielen Hauptgerichten oder als leckeren Snack mit einem Dip deiner Wahl.
Schoko Zucchini Muffins
Eines meiner liebsten Zucchini Rezepte sind auch diese Schoko Zucchini Muffins ohne Zucker. Sie sind so schön saftig, lecker und extra schokoladig. Den Teig kannst du ganz schnell und mit nur wenigen Zutaten zusammenrühren, in Muffinförmchen füllen und schließlich backen. So einfach, so gesund und so gut.
Gemüseburger
Erfahre in diesem Rezept, wie du Low Carb Gemüseburger aus Zucchini und Karotten ganz einfach selber machen kannst. Die Patties sind eine leckere Alternative zum klassischen Burger und genau das Richtige für dich, wenn du dich kohlenhydratarm ernährst oder gerne mehr Gemüse in deine Mahlzeiten integrieren möchtest. Eine gesunde und so geschmackvolle Burger-Variation, die auch du bestimmt lieben wirst.
Schnelle Zucchini-Feta Muffins
Diese herzhaften Low Carb Zucchini-Feta Muffins aus nur 4 Zutaten sind perfekt für ein gesundes und proteinreiches Low Carb Abendessen. Auch für ein Picknick oder als leckeres Fingerfood machen sie sich gut. Aber Achtung! Egal für welchen Anlass du die Low Carb Zucchini-Feta Muffins zubereiten möchtest - sie lassen sich wirklich schnell wegnaschen. Hebe also am besten gleich einen oder zwei für dich auf!
Herzhafter Quarkauflauf
Diesen herzhaften und proteinreichen Low Carb Quarkauflauf mit Zucchini liebe ich aus mehreren Gründen. Er lässt sich prima abwandeln, er ist super schnell gemacht und schmeckt einfach immer lecker. Probier das leckere Zucchini Rezept doch einfach mal aus und du wirst wissen wovon ich spreche.
Zucchini Frittata
Wenn du auf der Suche nach Zucchini Rezepten bist, in denen du gleich eine ganze Menge Zucchini verarbeiten kannst, dann solltest du mal diese Zucchini Frittata ausprobieren. Erfahre, wie du die Eierspeise im Ofen ganz einfach selber machen kannst und genieße ein schnelles Low Carb Abendessen aus nur 3 Zutaten!
Kolokithokeftedes - Zucchini Bällchen
Diese Low Carb Zucchinibällchen mit Feta Käse sind meine Abwandlung der unter dem Namen Kolokithokeftedes bekannten griechischen Snack-Bällchen. Du kannst sie im Ofen oder in der Pfanne selber machen und mit nur wenigen Zutaten sind sie im Nu fertiggestellt. Genieße die Kolokithokeftedes als Vorspeise, als gesunden Snack für Zwischendurch oder bereite gleich die doppelte Menge für ein leckeres vegetarisches Abendessen zu.
Gemüse Muffins
Wenn du diese Low Carb Gemüse Muffins ohne Mehl einmal ausprobierst, wirst du sie garantiert immer wieder selber machen. Sie sind würzig, herzhaft und super schnell gemacht. Du kannst in diesem Rezept praktisch jedes Gemüse verwenden, das du gerne magst. Ich verarbeite in ihnen immer wieder gerne jede Menge Zucchini.
Rezepte merken
Wenn du dir die Zucchini Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
Dir gefallen die gesunden Low Carb Zucchini Rezepte? Dann würde ich mich sehr freuen, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst.
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Wie gefallen dir die Rezepte?
maryam Kamper meint
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ich bin froh das ich die seite gefunden habe eine liebevole umarmung und danke werde alle retzepte versuchen
Staupitopia meint
Ich freue mich auch, dass du meine Seite gefunden hast, wünsche dir ganz viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und freue mich dann natürlich auch immer wieder gerne über Feedback ☺️