Hier kommt das Rezept für meine mit Abstand liebste Low Carb Burger Sauce, die auch du ab sofort ganz schnell zubereiten und anschließend genießen kannst. Mit ihr verleihst du einfach jedem Burger das gewisse Etwas.
Die Low Carb Burger Sauce macht sich allerdings nicht nur hervorragend auf einem Burger, du kannst sie auch als äußerst leckere Low Carb Salatsauce, als Dip oder in einer Bowl verwenden.

Einen Low Carb Burger mit der Burger Sauce zubereiten
Mit dieser schnell gemachten Low Carb Burger Sauce kannst du einen Low Carb Burger der Extraklasse zubereiten. Neben der leckeren Low Carb Burger Sauce empfehle ich dir für die Burger Brötchen auf eines meiner Rezepte für schnelle Low Carb Mikrowellen Brötchen zurückzugreifen.
Dieses Rezept für schnell gemachte Low Carb Toasties ist eines der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog und praktisch wie geschaffen dafür es auch für die Zubereitung eines Low Carb Burgers zu verwenden. Alternativ und für ein wenig Variation kannst du auch gern mal diese Low Carb Hüttenkäse Toasties und dieses schnelle Low Carb Chia-Brot, für das du nur 4 Zutaten benötigst, ausprobieren. Möchtest du gern einen veganen Low Carb Burger zubereiten, dann eignet sich als schnelles Low Carb Burger Brötchen dieses vegane Low Carb Brot.
Für die Burger Patties gibt es natürlich schier unendliche Möglichkeiten der Zubereitung und sicherlich hast auch du ein Favoriten-Rezept auf das du immer wieder gern zurückgreifst. Immer wieder schnell und dennoch so lecker mache ich Low Carb Burger Patties zum Beispiel einfach nur gern aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und kleinen geschnittenen Zwiebeln.
Ja und dann fehlt als Burger Topping natürlich nur noch ein wenig Salat, Käse, Tomate sowie Gurke und dem Genuss von deinem leckeren Low Carb Burger steht nichts mehr im Weg.
Übrigens bereite ich neben der Low Carb Burger Sauce als Topping auch immer wieder sehr gern eine Guacamole zu. Probiers doch auch mal aus.
Die Low Carb Burger Sauce anderweitig verwenden
Natürlich ist diese Low Carb Burger Sauce in erster Linie für die Verwendung auf einem Low Carb Burger gedacht. Wenn du die Low Carb Burger Sauce allerdings einmal ausprobiert hast und genauso wie ich, einfach nicht genug von ihr bekommen kannst, dann kannst du sie beispielsweise auch sehr gut als Salat-Dressing verwenden.
Sollte sie dir als Salat-Dressing zu dickflüssig sein, dann kannst du sie ganz einfach durch die Zugabe von ein wenig Wasser verdünnen und du hast im Handumdrehen das perfekte Salat-Dressing gezaubert.
Wenn du mal wieder Lust aufs Snacken bekommst, dann eignet sich die Low Carb Burger Sauce auch hervorragend als Dip. Probier sie doch mal zusammen mit diesen Low Carb Brotsticks, Low Carb Grissini oder Low Carb Tortilla Chips aus.
Sicherlich findest du auch noch viele, weitere Möglichkeiten, die Low Carb Burger Sauce anderweitig zu verwenden. Jetzt wünsche ich dir aber erst einmal viel Spaß beim Ausprobieren und natürlich einen guten Appetit!
Tipp: Solltest du Lust haben noch weitere Low Carb Saucen zuzubereiten, dann findest du hier eine Übersicht mit allen Rezepten für herzhafte und süße Low Carb Saucen.
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Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen!
Low Carb Burger Sauce
Zutaten
- 70 g Gewürzgurken ca. 2 Stück
- 50 g Mayonnaise
- 30 g Zwiebeln
- 20 g Erythrit* zu Puder gemahlen
- 20 g Gurkensud
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 5 g Tomatenmark
- 1/2 Tl Senf
- 1/2 Tl Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen Sauce pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sollte die Sauce zu dickflüssig sein kann nach Bedarf noch etwas Gurkensud oder Wasser hinzugeben werden.
- Sauce bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
Schon probiert?
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* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die Links mit einem "Stern" sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen nehme.
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Christian
Einfach beste Rezepte auf YouTube Danke !!
Staupitopia
Vielen Dank ?