Du hast glutenfrei Gebacken und fragst dich nun, ob du dein Gebäck mit Mandelmehl einfrieren kannst? Gerne möchte ich dir von meinen Erfahrungen berichten.
Für meinen eigenen Bedarf habe ich bislang unterschiedliches Low Carb Gebäck mit Mandelmehl, wie zum Beispiel Brot, Muffins, Kuchenböden und sogar Pizzaböden eingefroren. Sowohl im Geschmack als auch in der Textur konnte ich nach dem Auftauen keine Unterschiede merken.
Gebäck mit Mandelmehl kannst du also, meiner Erfahrung nach, problemlos einfrieren. Wenn du auch ein Freund des Vorbereitens bist, dann teste es unbedingt aus.
- Weitere Informationen rund um das Backen mit Mandelmehl findest du in meinem Beitrag Tipps zum Backen mit Mandelmehl.
- Du bist auf der Suche nach Rezepten mit entöltem Mandelmehl? Hier findest du meine Mandelmehl Rezepte.
Hinweis: Würdest du gerne wissen, welche Zutaten für das zuckerfreie Backen wirklich nützlich sind? In dieser Auswahl an zuckerfreien Backzutaten habe ich die Produkte für dich zusammengestellt, die ich selbst immer wieder gerne zum Backen nehme.
Mehr Fragen zum Backen mit Mandelmehl
Du hast noch mehr Fragen zum Backen mit Mandelmehl? Bestimmt werden dich auch die Fragen interessieren.
- Kann ich Mandelmehl durch gemahlene Mandeln ersetzen?
- Kann ich Mandelmehl durch Kokosmehl ersetzen?
- Kann ich Mehl bzw. Weizenmehl durch Mandelmehl ersetzen?
- Mandelmehl kaufen - Was muss ich beachten?
Folge mir auch gerne auf meinem youtube Kanal. Dort gibt es wöchentlich ein neues Rezeptvideo mit vielen Tipps und Tricks für dich.
* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.
Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte mit einem Stern kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich Staupitopia auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!