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    Staupitopia » Rezepte » Mahlzeiten » Snacks » Chili Cheese Nuggets

    Low Carb Chili Cheese Nuggets

    28. Jul 2022 von Staupitopia · 2 Kommentare

    Springe zum Rezept Rezept speichern

    Erfahre in diesem Rezept, wie du leckere Low Carb Chili Cheese Nuggets selber machen kannst, die so leicht sind wie ein Wölkchen. Für die Zubereitung brauchst du nur 3 Zutaten und nicht mehr als 10 Minuten Zeit. Auch das Frittieren ist bei diesem Rezept nicht notwendig, denn diese Chili Cheese Nuggets kannst du ganz einfach im Backofen backen.

    Hier geht es zum Rezeptvideo.

    Low Carb Chili Cheese Nuggets Rezept Fingerfood

    Chili und Cheese Nuggets selber machen

    Diese Low Carb Chili Cheese Nuggets solltest du unbedingt einmal selber machen, wenn du nach Ideen für herzhafte Low Carb Snacks suchst. Sie sind super schnell gemacht, du musst sie nicht frittieren und für die Zubereitung brauchst du nur 3 Zutaten. Genau das richtige Rezept also für alle Freunde der schnellen Küche. 

    Ich würde sie als eine Kombination von meinen Low Carb Jalapeno Cheddar Plätzchen und den beliebten Low Carb Käsebällchen beschreiben, die ebenfalls super lecker als herzhafte Low Carb Snacks schmecken.

    Das beste aber ist, dass die Low Carb Chili Cheese Nuggets nur rund 0,2 Gramm Kohlenhydrate pro Stück mitbringen. Überzeugt?

    Tipp: Noch mehr einfache Low Carb Rezepte mit nur wenigen Zutaten findest du in der Kategorie "Low Carb Rezepte mit 5 Zutaten und weniger".

    Chili Cheese Nuggets selber machen

    Die Zutaten

    Geraspelter Käse

    Zum Selbermachen der Low Carb Chili Cheese Nuggets nehme ich geraspelten Gouda. Das ist reine Geschmackssache. Wenn du möchtest, dann kannst du für das Rezept natürlich auch anderen geraspelten Käse, wie zum Beispiel Mozzarella, Tilsiter oder Emmentaler verwenden.

    Von der Verwendung von Hartkäse, wie zum Beispiel Parmesan, würde ich dir für die beste Konsistenz deiner Chili Cheese Nuggets eher abraten.

    Jalapenos

    Die Jalapenos sorgen für die Schärfe in deinen Low Carb Chili Cheese Nuggets. Wenn du es nicht so gerne scharf magst, dann kannst du sie aber auch ganz einfach ersetzen. Paprika oder Tomaten machen sich in diesem Rezept zum Beispiel auch sehr gut.

    Eiweiß

    Damit du genug “Teigmasse” für deine Chili Cheese Nuggets bekommst ist es wichtig, dass du das Eiweiß steif aufschlägst, bevor du es mit den anderen Zutaten vermengst. Bitte lass diesen Schritt bei der Zubereitung also nicht aus.

    Chili Cheese Nuggets selber machen Low Carb Rezept

    FAQ

    Schmecken die Low Carb Chili Cheese Nuggets auch kalt?

    Ja, die Low Carb Chili Cheese Nuggets sind warm und kalt ein echter Genuss. Da du sie auch wunderbar kalt genießen kannst, eignen sie sich perfekt zum Mitnehmen.

    Wo soll ich die Chili Cheese Nuggets aufbewahren?

    Die abgekühlten Chili Cheese Nuggets bewahrst du am besten im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich ca. drei bis vier Tage.

    Chili Cheese Nuggets Rezept einfach und schnell

    Du möchtest noch mehr Rezepte für herzhafte Low Carb Snacks?

    Wenn dir dieses Rezept für die Low Carb Chili Cheese Nuggets gefällt, dann solltest du dir auch diese Rezepte nicht entgehen lassen.

    • Um Low Carb Tortilla Chips selber zu machen, brauchst du nur 2 Zutaten und wenige Minuten für die Zubereitung. Probiers unbedingt einmal aus.
    • Diese Low Carb Käsebällchen sind einfach genial! Zum Selbermachen brauchst du nur 3 Zutaten und weniger als 10 Minuten Zeit. Damit sind die Low Carb Käsebällchen ein wirklich rekordverdächtiger Low Carb Snack, der mit nur 0,6 Gramm Kohlenhydraten pro Stück punkten kann.
    • Egal ob du diese Low Carb Pizzamuffins zum Abendessen, als Snack oder zum Mitnehmen zubereiten möchtest - diese pikanten Low Carb Muffins eignen sich perfekt, denn sie sind nicht nur warm, sondern auch kalt ein echter Genuss.
    • Diese herzhaften Low Carb Jalapeno Cheddar Plätzchen sind der perfekte Snack für Zwischendurch.
    Chili Cheese Nuggets im Backofen selber machen

    Tipp: In meinem Buch Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Schau dir gern einmal das Inhaltsverzeichnis an.

    Low Carb Chili Cheese Nuggets Rezept

    Low Carb Chili Cheese Nuggets selber machen

    Staupitopia Zuckerfrei
    5 von 2 Bewertungen
    Erfahre in diesem Rezept, wie du leckere Low Carb Chili Cheese Nuggets selber machen kannst, die so leicht sind wie ein Wölkchen. Für die Zubereitung brauchst du nur 3 Zutaten und nicht mehr als 10 Minuten Zeit. Auch das Frittieren ist bei diesem Rezept nicht notwendig, denn diese Chili Cheese Nuggets kannst du ganz einfach im Backofen backen.
    Menge 24 Stück
    Rezept drucken Rezept pinnen
    Zubereitungszeit 10 Min.
    Backzeit 14 Min.
    Gesamtzeit 24 Min.

    Zutaten
      

    • 100 g geraspelter Gouda
    • 50 g Jalapenos in kleine Stücke geschnitten
    • 2 Eiweiß

    Zubereitung
     

    • Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
    • Eiweiß steif aufschlagen.
    • Gouda und Jalapenos vermischen. Steif geschlagenes Eiweiß hinzugeben und unterheben.
    • 24 Teig-Kleckse auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech setzen (das funktioniert am besten mit einem Plätzchen-Portionierer oder zwei zwei kleinen Löffeln) und im vorgeheizten Backofen für 14 bis 16 Minuten goldbraun backen.

    Video

    Anmerkungen

    Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen der Low Carb Chili Cheese Nuggets oben im Blogbeitrag.

    Nährwerte

    Serving: 1Stück | Kalorien: 16kcal | Kohlenhydrate: 0.2g | Proteine: 1.2g | Fett: 1.1g
    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

    Meine Empfehlungen

    Plätzchenportionierer*
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    Schon probiert?

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    • Herzhafte Low Carb Jalapeno Cheddar Plätzchen
    • Herzhafter Low Carb Quarkauflauf
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    Du hast dieses Rezept für die Low Carb Chili Cheese Nuggets aus dem Backofen ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

    Low Carb Chili Cheese Nuggets selber machen ohne Kohlenhydrate

    * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende.

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    « Kirsch Käsekuchen ohne Zucker
    Zucchini Rezepte - 8 süße und herzhafte Low Carb Ideen »

    Leser-Interaktionen

    Kommentare

    1. irene

      August 08, 2022 at 12:07 pm

      5 stars
      Ein Träumchen! Kommen sehr gut an als Fingerfood zuletzt bei meiner Vernissage! Viele Nachfragen nach dem Rezept. Hoffe so die Low-Carb-Ernährung für meine Bekannten schmackhaft zu machen... Dank deiner Rezepte!
      Dabei sind diese Nuggets noch schnell und einfach herzustellen. Gut vorzubereiten am Vorabend. In der Minimuffinform, gut eingefettet. Vielen lieben Dank für Deine Rezepte! Freue mich immer sehr über Deinen Newsletter!
      LG Irene

      Antworten
      • Staupitopia

        August 10, 2022 at 9:15 am

        Liebe Irene,
        das freut mich aber sehr zu hören! Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung ☺️.
        Viele Grüße
        Katrin

        Antworten

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