Diese köstlichen, süßen Low Carb Frischkäse Pralinen ohne Zucker werden aus der einfachen Kombination von Beeren, Frischkäse, Mandeln und Aronia Pulver hergestellt. Du musst sie nicht Backen!
Suchst du etwa nach einer Low Carb Süßigkeit, die du ohne schlechtes Gewissen genießen kannst? Mit diesem Low Carb Frischkäse Pralinen Rezept hast du sie gefunden!
Low Carb Frischkäse Pralinen zum Variieren
In diesem Rezept benutze ich Blaubeeren als fruchtige Komponente in den Low Carb Frischkäse Pralinen und Aronia Pulver*, um die Pralinen zum Schluss einzudecken. Sowohl Blaubeeren als auch Aronia Pulver kannst du in diesem Rezept ganz nach deinem Belieben und deinen Vorstellungen austauschen.
Probiere zum Beispiel aus die Blaubeeren, durch andere Beeren wie beispielsweise Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder auch Brombeeren austauschen. Oder mixe gleich verschiedene Fruchtsorten zusammen!
Du hast kein Aronia Pulver zu Hause oder möchtest lieber einen anderen Geschmack? Dann probier doch mal aus deine selbstgemachten Low Carb Frischkäse Pralinen in Matcha Pulver* oder auch einem anderen köstlichem Fruchtpulver deiner Wahl zu wälzen.
Tipp: Kennst du schon meine Pinterest-Seite? Hier findest du unzählige, weitere Low Carb Rezepte in den verschiedensten Kategorien. Schau gerne mal vorbei!
Das Rezeptvideo
Im Rezeptvideo siehst du, wie du neben den Low Carb Frischkäse Pralinen, auch noch köstliche Low Carb Nuss-Nougat Pralinen oder weiße Low Carb Mandelpralinen selber machen kannst. Schau unbedingt einmal rein!
📖 Rezept
Low Carb Frischkäse Pralinen mit Aronia
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Mein Rezept-Video
Zutaten
- 20 g Blaubeeren, TK
- 20 g Frischkäse
- 20 g Fiber Sirup*
- 30 g Erythrit*, zu Puder gemahlen
- 80 g gemahlene Mandeln*
- Aronia Pulver*, nach Belieben
Zubereitung
Back- Kochmodus starten- Blaubeeren zusammen mit dem Frischkäse, dem Erythrit und dem Fiber Sirup pürieren.
- Masse anschließend mit den gemahlenen Mandeln verkneten und im Kühlschrank kalt stellen.
- Aus der kühlen Pralinen-Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben in Aronia Pulver wälzen.
- Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.
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Simone Sandriesser meint
Mega lecker 😋 habe ich heute ausprobiert. Statt des Aroniapulvers habe ich einen Beerenpulvermix genommen, der fast gleich schmeckt. Die Pralinen sind ein Traum und da ich Frischkäse mit nur 0,2% Fett verwende, ist das Gewissen noch etwas mehr beruhigt.
Danke Katrin für Deine tollen Rezepte!
Ich bin ein echter Fan von Dir geworden! 👏🏻🥰😘😍
Staupitopia meint
Liebe Simone,
ach das ist ja so schön zu hören :-). Freue mich sehr, dass du so viele Rezepte erfolgreich ausprobierst und es dir gut schmeckt ☺️☺️☺️.
Ganz liebe Grüße
Katrin