Low Carb Gyros aus dem Backofen

Dieses Rezept für Low Carb Gyros aus dem Backofen ist perfekt für dich, wenn es abends bei dir schnell gehen soll. Aber dieses kalorienarme Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker, kalorienarm und gesund. Dank des Hähnchenfleischs, viel Gemüse und würzigem Feta entsteht ein super leckeres Low Carb Hauptgericht, das dich lange satt hält – und das ganz ohne unnötige Kohlenhydrate!

📖 Rezept

Low Carb Gyros aus dem Backofen

Katrin Staupendahl

Das Rezept ist:

glutenfrei

High Protein

kalorienarm

Keto

Low Carb

ohne Eier

ohne Nüsse

Ohne Zucker

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Vorbereiten 15 Minuten Min.

Back-/Kochzeit 20 Minuten Min.

Gesamt 35 Minuten Min.

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Portionen / Menge: 6 Portionen

Zutaten

• ▢ 1 kg Hähnchenbrustfilet
• ▢ 250 g Feta
• ▢ 3 Paprika, rot, gelb und grün (ca. 400 g)
• ▢ 2 Zwiebeln, ca. 50 g
• ▢ 2 Knoblauchzehen
• ▢ 4 EL Olivenöl
• ▢ 3 EL Gyros Gewürz*

Zubereitung

 

Back- Kochmodus starten

1. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Hähnchenbrustfilet etwas platt klopfen, in dünne Streifen schneiden und optional für besonders zartes Fleisch nach meinem Rezept für Hähnchenbrust aus dem Backofen marinieren.
3. Paprika sowie Zwiebeln ebenfalls in dünne Streifen schneiden und den Feta würfeln.
4. Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln und Feta auf ein Backblech geben.
5. Knoblauchzehen darauf pressen und das Olivenöl sowie das Gyros Gewürz hinzugeben.
6. Alles gut miteinander vermischen und für ca. 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 357kcalKohlenhydrate: 6.7gProteine: 45.9gFett: 15.5g

Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.

Notizen

Bitte beachte auch die Tipps und Hinweise zum Nachmachen von dem Gyros unten im Blogbeitrag.

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Warum ist dieses Gericht so genial?

1. Schnell & einfach: Alles kommt aufs Blech, ab in den Ofen – fertig!
2. Low Carb: Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.
3. Proteinreich: Super sättigend, ideal für Sportler und ein super Gericht zum Abnehmen.
4. Meal-Prep geeignet: Auch nach 3 bis 4 Tagen im Kühlschrank schmeckt es noch fantastisch, wenn du es in einer Frischhaltedose* aufbewahrst.

Nährwerte pro Portion

Bei 6 Portionen

• Kalorien: 357 kcal
• Kohlenhydrate: 6,7 g
• Proteine: 46 g
• Fett: 15,6 g

Dank des hohen Proteinanteils von der Hähnchenbrust und dem Feta ist dieses Protein Abendessen ideal für dich, wenn du deinen Muskelaufbau unterstützen möchtest oder dich lange satt fühlen möchtest. Mit nur rund 360 Kalorien pro Portion ist dieses Low Carb Gericht zudem auch perfekt für dich, wenn du gesunde Abnehm-Rezepte suchst.

Serviertipps

Du suchst nach Ideen, um das schnelle Ofen-Gyros zu servieren? Genieße es zum Beispiel mit …

• einem frischen Salat
• Tzatziki
• Avocado-Dip – Für eine Extraportion gesunder Fette
• Low Carb Püree
• oder im Low Carb Döner Style zusammen mit diesem Low Carb Fladenbrot

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