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    Staupitopia » Rezepte » Gebäck » Tassenkuchen » Tassenkuchen

    5 Minuten - 4 Zutaten: Low Carb Tassenkuchen

    9. Okt 2016 von Staupitopia · 2 Kommentare

    Springe zum Rezept Rezept speichern

    Das Rezept für diesen Low Carb Tassenkuchen solltest du dir merken, denn es kann Probleme unseres Back-Alltags lösen!

    Wenn du jetzt vielleicht die Stirn runzelst und dich fragst, wie denn ein Low Carb Tassenkuchen Probleme lösen kann, dann solltest du zunächst einmal an unser allgegenwärtiges Zeitproblem denken! Mit immer weniger Zeit wollen wir immer mehr Dinge erledigen und dies passt leider überhaupt nicht zu der Tatsache, dass backen normalerweise immer einige Zeit in Anspruch nimmt. Hat sich also mal spontan Besuch angekündigt, bedarf es einer schnellen Lösung, wenn man trotzdem etwas selbst gebackenes servieren möchte.

    Hat man ein scheinbar schnell umzusetzendes Rezept gefunden, machen einem dann häufig die Zutaten einen Strich durch die Rechnung! Um das Rezept zu backen, werden so viele verschiedene Zutaten benötigt, da würde es fast an ein Wunder grenzen, wenn man tatsächlich mal alle Zutaten spontan zu Hause hätte!

    Low Carb Tassenkuchen schoko ohne Zucker und ohne Mehl ganz einfach, schnell und ohne Kohlenhydrate in der Mikrowelle zubereiten.

    Da du für diesen Low Carb Tassenkuchen nur 3 Minuten und 4 Zutaten benötigst, ist die Wahrscheinlichkeit tatsächlich sehr gering, dass es während der Zubereitung zu einem Zeit- oder Zutatenmangel kommt!

    Solltest du nicht glauben können, dass der Kuchen wirklich so schnell zubereitet werden kann, dann werf auf jeden Fall einen Blick in das folgende Rezeptvideo!

    Auf den richtigen Kakao kommt es an

    Die Auswahl an verführerisch günstigem Backkakao in unseren Supermärkten ist hoch. Gerade im Bezug auf Backkakao habe ich allerdings die Erfahrung gemacht, dass es sich wirklich unheimlich positiv auf den Geschmack eines Gebäcks auswirkt, wenn man zu einem hochwertigem Kakaopulver* greift. Ich habe schon so viele verschiedene Kakaosorten getestet und dabei festgestellt, dass der geschmackliche Unterschied zwischen den einzelnen Sorten wirklich gewaltig ist. Riecht und schmeckt der handelsübliche Backkakao grundsätzlich eher neutral, duftet ein sorgfältig ausgewählter Backkakao herrlich nach Schokolade.

    Für die Low Carb Bäckerei eignet sich meiner Erfahrung nach am meisten ein stark entöltes Kakaopulver*. Es macht das Gebäck griffiger und verleiht ihm eine bessere Konsistenz.

    Egal ob für Freunde, Verwandte oder auch einfach mal nur für dich, dieser Kuchen darf in deiner Low Carb Rezeptsammlung nicht fehlen!

    Du möchtest noch mehr Low Carb Rezepte?

    • Wenn du deine Low Carb Grundausstattung mit selbstgemachten Zutaten erweitern möchtest, dann probiere doch mal aus, “zuckerfreien Vanillezucker” selber zu machen.
    • Wenn dir zuckerfreie Schokolade einfach zu teuer ist, dann mach sie mit diesem Rezept für Schokolade ohne Zucker doch einfach selber.
    • Wenn du Ideen für Low Carb Geschenke aus der Küche benötigst, dann mache doch einfach mal Low Carb Karamell selber.
    • Wenn es mal ein Kuchen mit nur 2 Zutaten sein darf, dann probier doch mal den Low Carb Schokokuchen aus.
    • Wenn du Schoko- und Käsekuchen gerne magst, dann lege ich dir den Low Carb Brownie Cheesecake wärmstens ans Herz.

    Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas verzichten zu müssen!

    Low Carb Tassenkuchen schoko ohne Zucker und ohne Mehl ganz einfach, schnell und ohne Kohlenhydrate in der Mikrowelle zubereiten.

    5 Minuten - 4 Zutaten: Low Carb Tassenkuchen

    Staupitopia Zuckerfrei
    5 von 1 Bewertung
    Erfahre in diesem Rezept, wie du einen schnellen Low Carb Tassenkuchen in nur 5 Minuten und mit nur 4 Zutaten ganz einfach selber machen kannst.
    Menge 2 Stück
    Rezept drucken Rezept pinnen
    Zubereiten 5 Minuten Min.
    Backen 2 Minuten Min.
    Gesamt 7 Minuten Min.

    Zutaten
      

    • 1 Banane reif
    • 4 El Erdnussbutter ohne Zucker
    • 1 Ei
    • 2 El Kakaopulver* entölt

    Zubereitung
     

    • Banane mit der Gabel zerdrücken.
    • Erdnussbutter, Ei und Kakaopulver hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
    • Teig in 2 Tassen verteilen.
    • Tassenkuchen einzeln, für ca. 1:30 Minuten bei 800 Grad in der Mikrowelle erhitzen.

    Video

    Nährwerte

    Serving: 1Stück | Kalorien: 286kcal | Kohlenhydrate: 10.9g | Proteine: 14.1g | Fett: 19.4g
    Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.
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    Du hast dieses Rezept für den Low Carb Tassenkuchen aus nur 4 Zutaten ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

    Low Carb Tassenkuchen schoko ohne Zucker und ohne Mehl ganz einfach, schnell und ohne Kohlenhydrate in der Mikrowelle zubereiten.

    * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die Links mit einem "Stern" sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen nehme.

    Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich staupitopia-zuckerfrei.de auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!

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    Kommentare

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      Bewerte das Rezept




    1. Carina Groschan

      März 28, 2020 at 7:24 pm

      Hallo, da ich über keine Mikrowelle verfüge, Frage an sie, kann man das auch im Backofen machen?

      Antworten
      • Staupitopia

        März 30, 2020 at 10:58 am

        Hallo,
        schau mal hier: https://staupitopia-zuckerfrei.de/low-carb-tassenkuchen-rezept/
        Dieses Tassenkuchen Grundrezept kannst du ihn der Mikrowelle und im Ofen backen und nach Belieben beispielsweise auch zu einem Schoko-Tassenkuchen abwandeln 😉
        Liebe Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren.
        Katrin

        Antworten

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    Ich bin Katrin alias Staupitopia Zuckerfrei und mit einzigartigen Low Carb Rezepten ohne Zucker und ohne Mehl zeige ich dir, wie du ganz ohne Reue backen, naschen und genießen kannst. Bist du noch auf der Suche nach einem Low Carb Rezept, das du noch nirgendwo gefunden hast? Ich bin da, um dies zu ändern!
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