Low Carb Kokoscreme

Wenn du Bounty magst, dann musst du unbedingt einmal diese Low Carb Kokoscreme ohne Zucker ausprobieren. Die Kokoscreme ist ein wirklich einfach und schnell gemachtes Low Carb Dessert im Glas, das himmlisch nach Kokos schmeckt und in weniger als 10 Minuten zubereitet ist. Verführerisch einfach und verführerisch lecker!

So wird die Low Carb Kokoscreme gemacht

Die Zubereitung dieser leckeren Low Carb Kokoscreme ohne Zucker ist wirklich ein Kinderspiel. Du gibst einfach Mandelmilch, Erythrit*, Kokosöl* und Agar Agar* zusammen in einen Topf und kochst alles unter ständigem Rühren auf. Anschließend lässt du die Mischung für ca. 4 Minuten weiter köcheln, damit die Bindekraft des Agar Agars aktiviert wird.

Anschließend stellst du die Mischung für ca. 30 Minuten zum Abkühlen beiseite. Viel länger solltest du allerdings nicht warten, da das Agar Agar mit dem Abkühlen beginnt, die anderen Zutaten zu binden und dann sehr schnell fest wird.

Nach der Abkühlzeit schlägst du nun noch die Sahne auf und hebst sie zusammen mit den Kokosraspeln unter die Kokos-Masse. Fertig ist deine Low Carb Kokoscreme.

Damit sich die Low Carb Kokoscreme ohne Zucker festigt, verteilst du sie nun noch auf kleine Dessert-Schälchen und stellst sie für ca. 3 Stunden kalt. Guten Appetit!

Mehr leckere Low Carb Dessert Rezepte

Dir gefällt dieses Rezept für die Low Carb Kokoscreme ohne Zucker? Dann solltest du dir auch diese Rezepte für zuckerfreien Nachtisch nicht entgehen lassen.

• Ein Tiramisu ohne Zucker, das besser schmeckt als vom Italiener? Das geht!
• Du glaubst mir nicht, dass du eine Creme Brulee mit richtiger Karamell-Knusperschicht ganz einfach selber machen kannst und das auch noch Low Carb? In meinem Creme Brulee Rezept ohne Zucker kommt der Beweis.
• Ein Low Carb Dessert im Glas ist nicht nur etwas fürs Auge. Hier erfährst du wie du ein köstliches Dessert mit Quark, Himbeeren und Baiser ganz ohne Zucker zubereiten kannst.
• Du bist auf der Suche nach einem köstlichen Low Carb Dessert im Glas? Dieses Low Carb Quark Dessert mit Mango und Walnüssen kannst du innerhalb von nur 5 Minuten zubereiten.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!

📖 Rezept

Schon probiert?

Du hast dieses Rezept für Low Carb Kokoscreme ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst.

Hast du auch ein Foto gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.

Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte mit einem Stern kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich Staupitopia auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!