Low Carb Marzipan Pralinen selber machen

▼ Zum Rezept

Diese Low Carb Marzipan Pralinen sind wohl die einfachsten zuckerfreien Pralinen der Welt. Du kannst sie aus nur zwei Zutaten ganz einfach und schnell selber machen.

Low Carb Süßigkeiten mit Marzipan

Low Carb Süßigkeiten, wie diese selbstgemachten Low Carb Marzipan Pralinen, sind ein absolutes Must-Try für alle Naschkatzen. Sie bestehen aus nur zwei Zutaten und sind natürlich gerade zur Weihnachtszeit ein tolles Geschenk aus der Küche für deine Liebsten zu Hause.

Damit du die Low Carb Marzipan Pralinen ganz einfach selber nachmachen kannst, habe ich eine Video Schritt-für-Schritt Anleitung für dich gedreht. Neben den Low Carb Marzipan Pralinen, findest du in diesem Video auch weitere, leckere Low Carb Rezepte mit Marzipan.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Low Carb Marzipankuchen aus nur 2 Zutaten oder leckeren Low Carb Bethmännchen.

Die Pralinen mit Schokolade überziehen

Damit deine Low Carb Marzipan Pralinen die tolle, runde Form behalten, auch nachdem du sie mit Schokolade überzogen hast, solltest du die Marzipan-Kügelchen richtig kalt werden lassen.

Am besten frierst du sie sogar ein, bevor du sie mit der Schokolade überziehst. Das hat den Vorteil, dass die Schokolade an den Marzipan-Kugeln sehr schnell wieder fest wird. Zudem bekommst du einen glatten, rundherum perfekten Schokoladenüberzug.

Achte auch darauf, dass deine geschmolzene Schokolade möglichst zimmerwarm ist. Ist sie zu warm, dann dauert natürlich auch das fest werden wieder länger.

Mehr oder weniger Schokolade

Auch die dicke deines Schokoladenüberzugs kannst du übrigens bestimmen.

• Für eine dickere Schokoladenschicht: Lass die Schokolade einfach so wie sie ist.
• Für eine dünnere Schokoladenschicht: Schmelze die Schokolade zusammen mit ein wenig Kakaobutter* oder Kokosöl*. Die Schokolade wird dadurch flüssiger und der Schokoladenüberzug entsprechend dünner.

Mehr Low Carb Pralinen selber machen

Dir gefällt dieses Rezept für die Low Carb Marzipan Pralinen? Auch diese zuckerfreien Pralinen Rezepte solltest du dir nicht entgehen lassen.

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📖 Rezept

Schon probiert?

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* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.

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