Du möchtest gesunde Snacks selber machen für die du nicht viele Zutaten und nicht viel Zeit brauchst? Diese einfachen Snack Rezepte für Zwischendurch werden dir gefallen. Sie sind schön sättigend und einfach perfekt, um den plötzlichen Heißhunger auf etwas süßes oder herzhaftes zu stillen.
📖 Rezept
Müsliriegel
Diese Riegel sind bei mir die Basis-Formel für gesunde Snacks. Aus Nüssen und Samen deiner Wahl gemischt, lassen sie sich in Minuten zusammenrühren und schmecken doch jedes Mal ein bisschen anders. Vegan, glutenfrei und einer der Snacks, den ich schon seit Jahren immer wieder mache, wenn der Heißhunger zuschlägt.
Pizza Cracker
Wenn bei mir ein Fernsehabend ansteht und ich Lust auf etwas Herzhaftes statt Chips habe, kommen diese Cracker auf den Tisch. Schon während des Backens duftet die ganze Küche danach. Ein Snack, bei dem ich jedes Mal aufs Neue überrascht bin, wie wenig Aufwand dahintersteckt.
Quark Pralinen
Diese Pralinen aus nur drei Zutaten haben bei mir echtes Suchtpotenzial. Die cremige Quarkfüllung zergeht auf der Zunge, sobald die schokoladige Hülle geknackt ist. Mein Rezept, wenn der kleine Süßhunger am Abend zuschlägt, aber trotzdem gesund bleiben soll.
Gemüsepuffer
Diese Puffer sind mein Trick für Tage, an denen es schnell und trotzdem gesund gehen soll. Aus dem Backofen statt aus der Pfanne, ganz ohne zusätzliches Fett und ohne stundenlanges Ausbacken. Bei uns kommen sie mal als kleines Essen, mal als Snack zwischendurch auf den Tisch.
Energiebällchen
Wenn mich nachmittags der Heißhunger überfällt, greife ich zu genau diesen Bällchen. Die bunte Mischung aus Nüssen und Kernen liefert echte Energie statt eines schnellen Zuckerhochs mit Absturz danach. Zuckerfrei, vegan und mein zuverlässigster Snack für den Alltag.
Gemüsechips
Diese Chips zeigen, wie unkompliziert ein gesunder Snack sein kann. Du brauchst nur dein Lieblingsgemüse und eine Heißluftfritteuse, würzen kannst du hinterher ganz nach Lust und Laune. Ganz ohne Fett und trotzdem mit dem Knuspereffekt, den ich mir von einem guten Snack wünsche.
Zwieback
Mein selbstgemachter Zwieback schmeckt mir ehrlich gesagt viel besser als das, was ich früher aus dem Supermarkt kannte. Vegan, glutenfrei und so gemacht, dass er länger frisch bleibt. Vorsicht ist trotzdem geboten: Bei uns ist eine Portion meistens schneller weg, als geplant.
Apfelküchle
Diese Küchle sind mein Rezept für Tage, an denen ich Lust auf etwas Süßes mit Frucht habe, ohne dabei auf Protein zu verzichten. Der Quarkteig mit den vielen kleinen Apfelstückchen ist herrlich fruchtig und schnell gemacht. Für mich einer der unterschätztesten Snacks in dieser ganzen Sammlung.
Cracker
Diese Cracker gehören für mich zu den vielseitigsten Snacks überhaupt. Super knusprig, ideal zum Dippen und ein Rezept, das ich immer wieder mache, wenn ich abends etwas Herzhaftes zum Knabbern brauche. Eine gesunde Alternative, die in keiner Snack-Sammlung fehlen darf.
Nusskekse
Diese Kekse ohne Mehl und Zucker sind vollgepackt mit gesunden Fetten und dabei so gemacht, dass sie auch ohne Eier und andere tierische Produkte gelingen. Mein Rezept für alle, die vegan naschen wollen, ohne auf den Keks-Genuss zu verzichten.
Bananenwaffeln
Diese Waffeln ohne Zucker und Butter schmecken bei uns zu jeder Gelegenheit. Warm frisch aus dem Eisen oder kalt als Snack für zwischendurch, beides funktioniert. Nur fünf Zutaten, wovon eine schon Wasser ist, und trotzdem ein Rezept, das bei Kindern wie Erwachsenen ankommt.
Knsuprige Kekse
Wenn ich wirklich knusprige Kekse ohne Zucker will, ist das mein Rezept der Wahl. Nur vier Zutaten und eine kurze Backzeit trennen dich vom ersten Knuspern. Ein Snack, der sich super zum Ausstechen eignet und den ich gerne in großer Menge vorbereite.
Rezepte merken?
Wenn du dir die Rezepte für gesunde Snacks merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
Jörg meint
Ich bin begeistert von der Auswahl an gesunden Snack-Rezepten auf dieser Seite! Soooo tolle Alternativen zu klassischen Snacks. Besonders gut gefallen mir die Ideen für proteinreiche Snacks, die den Heißhunger auf Süßes stillen. Eine super Seite für gesunde Ernährung im Alltag!
Katrin Staupendahl meint
Hallo Jörg,
ganz lieben Dank für deine netten Worte. Wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß beim Ausprobieren von noch weiteren Rezepten.
Liebe Grüße
Katrin
Mark meint
Mega Sammlung!
Staupitopia meint
Vielen Dank!