Low Carb Snacks zum Mitnehmen sollten sich gut vorbereiten lassen. Auch die Zubereitung darf meiner Meinung nach nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, da wir ansonsten schnell die Lust verlieren, uns leckere und gesunde Snacks to Go vorzubereiten.
Ich habe daher 15 schnelle, einfache und gesunde Rezepte für Low Carb Snacks für dich vorbereitet, die nur darauf warten von dir ausprobiert zu werden. Viel Spaß beim Stöbern durch die Snack-Rezepte!
📖 Rezept
Gesunde Müsliriegel ohne Zucker
Diese Riegel sind bei mir das Rezept, das ich am liebsten gleich in doppelter Menge vorbereite, weil sie sich so wunderbar für die ganze Woche portionieren lassen. Egal ob im Büro, beim Sport oder auf dem Weg irgendwohin: sie halten sich gut und liefern genau die Energie, die du unterwegs brauchst. Es ist eines der besten Low Carb Rezepte auf meinem Blog und wurde schon sehr oft nachgemacht und für lecker empfunden.
Low Carb Käse-Schinken-Muffins
Diese herzhaften Muffins sind in weniger als fünf Minuten fertig für den Ofen. Genau das, was ich an Vorbereitungs-Rezepten liebe. Du kannst sie super einfrieren und dir morgens einfach eine Portion für unterwegs einpacken.
Energiebällchen
Wenn ich für die Woche vorplane, kommen diese Bällchen fast immer mit auf die Liste. Aus einer bunten Mischung an Nüssen und Kernen gemacht, sind sie mein liebster süßer Vorrat für die Handtasche oder den Rucksack. Einmal vorbereitet, hast du für Tage einen Snack, der dich zuverlässig über den Nachmittag bringt.
Low Carb Wraps
Diese Wraps aus Mandelmehl sind erstaunlich formbar und zerbröckeln trotz fehlendem Gluten nicht. Perfekt, wenn du sie dir morgens für unterwegs füllst und mitnimmst. Ein Rezept, das ich vielseitig einsetze und das jedem klassischen Wrap ernsthaft Konkurrenz macht.
Low Carb Waffeln
Diese Waffeln bereite ich mir bewusst im Voraus zu, weil sie warm und kalt gleich gut schmecken. Ideal, wenn du sie dir einfach für den nächsten Tag einpacken willst. Ein Snack für unterwegs, der zu jeder Gelegenheit passt.
Knusperstangen
Diese Stangen haben bei mir eindeutig Suchtpotenzial. Herzhaft, einfach gemacht und genau das richtige Fingerfood, wenn du etwas zum Knuspern für die Tasche brauchst. Ich bereite sie mir gerne für mehrere Tage im Voraus vor.
Low Carb Pizzabrötchen
Diese Brötchen können sich locker beim Italiener blicken lassen. Als Beilage zum Hauptgericht genauso wie als Snack, den du dir einfach für unterwegs einpackst. Auch zum Dippen sind sie bei mir immer ein Hit.
Käsebällchen aus nur 3 Zutaten
Von allen Vorbereitungs-Snacks in dieser Liste sind das für mich die einfachsten. Drei Zutaten, keine zehn Minuten Zeit, und mit nur 0,6 Gramm Kohlenhydraten pro Stück ein echter Rekordhalter. Ich mache mir davon meist eine größere Portion, die dann die ganze Woche reicht.
Protein Chips
Aus nur einer Zutat – Hüttenkäse – entstehen diese knusprigen Chips, die sich auch nach ein paar Tagen im Vorratsdöschen noch gut halten. Fettarm, proteinreich und genau der Snack, den ich mir für die Arbeitswoche vorbereite.
Low Carb Pizzamuffins
Diese pikanten Muffins sind warm wie kalt ein Genuss, und du kannst für den Belag ganz nach Lust und Laune variieren. Ein Rezept, das sich super für den Vorrat eignet, wenn du dir für die Woche etwas Herzhaftes einpacken willst.
Low Carb Bagel
Dieser Brotersatz aus einem glutenfreien Mozzarella-Teig ist für mich die Lösung, wenn ich unterwegs nicht auf mein geliebtes Bagel-Feeling verzichten will. Einmal vorbereitet, lässt er sich super einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Low Carb Thunfisch Oliven Muffins
Aus nur fünf Zutaten entstehen diese herzhaften Muffins, auf die ich immer wieder gerne zurückgreife, wenn ich für die Woche vorkochen will. Schnell gemacht und ideal, um sie portionsweise für unterwegs einzupacken.
Low Carb Brotsticks
Wenn du das Snacken zum Dippen liebst, sind diese Sticks ohne Hefe genau dein Rezept. Ich bereite sie mir gerne im Voraus vor, damit ich als Vorspeise oder Snack für Zwischendurch immer etwas griffbereit habe. Perfekt für alle, die gerne naschen, aber auf Kohlenhydrate verzichten wollen.
Fruchtriegel
Diese Riegel mache ich am liebsten aus den Früchten, die ich gerade zu Hause habe . Nur drei Zutaten und schon hast du einen Vorrat, der sich perfekt für unterwegs eignet. Bei Kindern kommen sie bei uns übrigens genauso gut an wie bei mir.
Low Carb Cracker
Diese Cracker gehören zu den Snacks, die ich mir immer in größerer Menge vorbereite, weil sie sich so gut halten und super knusprig bleiben. Vegan, glutenfrei und ideal, wenn du für die Arbeitswoche etwas zum Dippen dabei haben willst.
Schon probiert?
Wenn du dir die Low Carb Snacks Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
Simone Sandriesser meint
Hallo Kathrin, bin eigentlich nur zufälligerweise auf deine Seite gekommen, aber da ich jetzt fast 44kg abgenommen und mich nur noch Low Carb und zuckerfrei ernähren muss und möchte, bin ich sehr begeistert von dir. Du bist so positiv und deine Rezepte sind mega. Ich bin in nur wenigen Tagen ein riesengroßer Fan von Dir geworden. Ich habe mir auch heute Dein Backbuch gekauft und ich werde alles ausprobieren. Mache bitte weiter so, das motiviert und hilft vielen Menschen, die das gleiche Problem mit Essanfällen haben. Low Carb hat mein Leben verändert und ich danke Dir für die vielen tollen Rezepte.
Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße aus Österreich!
Deine Simone
Staupitopia meint
Hallo Simone,
ganz ganz lieben Dank für deine lieben Worte. Wie schön, dass zu zufällig auf meinen Blog gestoßen bist und dir die Rezepte bei einer zuckerfreien Ernährung weiterhelfen ☺️.
Herzlichen Glückwunsch zu deinem wahnsinnigen Abnehmerfolg. Da hast du wirklich viel geschafft und kannst sehr stolz auf dich sein!!!
Ich wünsche dir noch ganz viel Spaß beim Ausprobieren vieler neuer Rezepte - und lass es mich gerne wissen, falls du fragen zu den Rezepten hast.
Ganz liebe Grüße und alles Gute,
Katrin
Simone Sandriesser meint
Danke liebe Katrin, ich liebe alle Deine Rezepte und bin schon sehr fleißig beim Ausprobieren.
Ich bin so begeistert von Dir und auch Deine Videos sind mega!!! 👌🏻👌🏻🔝🔝
Ich hoffe, Du schenkst uns ALLEN noch viele tolle Rezepte, denn Deine sind die besten und einfachsten im Low Carb Bereich.
Du hast eine so positive Ausstrahlung und Du „lebst“ Low Carb, das spürt man.
Mach bitte weiter so 👏🏻 Du bist toll!!!!
Du hilfst mir diesen Weg weiterzugehen.
Vielen herzlichen Dank 😘😘