Ideen für die Brotdose - 15 gesunde Rezepte

Die Brotdose ist ein täglicher Begleiter – ob für die Schule, die Arbeit oder den Ausflug. Aber oft stellen wir uns die Frage: Was packe ich heute ein, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Wenn du nach zuckerfreien, nährstoffreichen und einfachen Ideen suchst, die Abwechslung in deine Brotdose bringen, bist du hier genau richtig. Ich habe 15 gesunde Rezepte zusammengestellt, die Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmecken.

Bananenmuffins

Diese gesunden Bananenmuffins ohne Zucker sind perfekt, wenn du Lust hast ein paar Muffins auf die Schnelle zu backen. Sie sind schön saftig, super lecker und zum Backen brauchst du gerade einmal 5 Zutaten. Zudem sind sie natürlich auch perfekt für die Brotdose geeignet!

📖 Rezept

Käsestangen

Wenn du nach herzhaften Ideen für die Brotdose suchst, dann solltest du dieses Käsestangen Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Zum Selbermachen brauchst du nur 4 Zutaten und natürlich kannst du sie auch sehr gut vorbereiten und einfrieren.

Apfelmus Muffins

Meine Kinder lieben es, wenn sie einen dieser schnell gemachten Apfelmus Muffins in ihrer Brotdose finden. Gerne backe ich von ihnen einfach eine größere Mengen und friere sie ein. Morgens kann ich dann einfach einen Muffin aus dem Gerfrierschrank in die Brotdose legen. Bis zum Verzehr sind sie auch schon längst wieder aufgetaut.

Käseplätzchen

Diese Käseplätzchen bestehen aus nur 3 Zutaten und sind ein super schnell gemachter und proteinreicher Snack. Sie machen sich auch in jeder Brotdose gut.

Müsliriegel

Diese zuckerfreien Müsliriegel solltest du unbedingt einmal ausprobieren, wenn du einen sättigenden und gesunden Snack für die Brotdose selber machen möchtest. Du kannst sie aus Nüssen und Samen deiner Wahl zubereiten und außerdem auch noch wirklich schnell und einfach selber machen.

Apfelküchle

Erfahre in diesem Rezept, wie du leckere Apfelküchle ohne Zucker ganz einfach im Backofen selber machen kannst. Die kleinen Küchlein bestehen aus einem schnell gemachten sowie proteinreichen Teig mit Quark, der durch viele kleine Apfelstückchen wunderbar fruchtig schmeckt.

Energiebällchen

Diese veganen Energiebällchen ohne Datteln sind eine so tolle Idee für die Brotdose. Durch eine bunte Mischung an Nüssen und Kernen werden die gesunden Snack-Bällchen zu einem echten Energielieferanten der einfach nur lecker schmeckt.

Früchtebrot

Dieses vegane Früchtebrot ohne Zucker ist gesund, süß und super saftig. Du kannst es prima zum Mitnehmen vorbereiten und mit diesem Rezept natürlich auch einen prima "Brotdosen-Nachtisch" zaubern.

Bananenwaffeln

Diese einfach gemachten und gesunden Bananenwaffeln ohne Zucker und ohne Butter schmecken einfach zu jeder Gelegenheit. Für die Zubereitung brauchst du nur 5 Zutaten, wovon eine allein schon Wasser ist. Du kannst die Waffeln mit Bananen außerdem perfekt vorbereiten. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt. Ein Rezept, das nicht nur bei Kindern gut ankommt und das du prima vorbereiten kannst!

Brotsticks

Diese Brotsticks sind ein toller Brotdosen Snack für Zwischendurch. Dazu passt ein gesunde Dip natürlich ganz hervorragend.

Pizzamuffins

Diese Pizzamuffins schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt einfach himmlisch. Und das Beste: Wie auch eine Pizza, kannst du für die Pizzamuffins deinen liebsten Pizzabelag auswählen. So kannst du die herzhaften Muffins genauso selber machen, wie du sie am liebsten magst.

Cracker

Wenn du auf der Suche nach einer leckeren Brotdosen Idee für Zwischendurch bist, dann solltest du unbedingt einmal diese gesunden und veganen Cracker selber machen. Sie sind super knusprig und eignen sich zudem auch noch hervorragend zum Dippen.

Gemüsemuffins

Wenn du diese gesunden Gemüse Muffins einmal ausprobierst, wirst du sie garantiert immer wieder selber machen. Sie sind würzig, herzhaft und super schnell gemacht. Du kannst in diesem Rezept praktisch jedes Gemüse verwenden, das du gerne magst oder das vielleicht noch auf die Verwertung wartet.

Fruchtriegel

Diese gesunden Fruchtriegel ohne Zucker solltest du unbedingt einmal selber machen, wenn du auf der Suche nach Rezepten für zuckerfreie Brotdosen Snacks bist, die Kinder lieben. Du kannst sie aus Früchten deiner Wahl zubereiten und außerdem auch noch wirklich schnell mit nur 3 Zutaten selber machen.

Apfelkekse

Diese gesunden Apfelkekse ohne Zucker sind genau das Richtige, wenn du Lust hast die Brotdose mit ein paar gesunden Keksen aufzupeppen. Sie sind super saftig, aromatisch und ganz schnell gemacht. Für die Zubereitung der leckeren Apfelkekse brauchst du zudem nur 4 Grundzutaten und da das Rezept ohne Ei auskommt, ist es auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!

Rezepte merken?

Wenn du dir die Brotdosen Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.

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