Quark au Chocolate - 3 Zutaten Protein Dessert

Wenn du Lust auf ein schnelles, einfaches und gesundes Schoko Dessert hast, dann solltest du mal dieses Rezept für eine Quark Au Chocolate ausprobieren. Zum Selbermachen von dem Schoko Dessert brauchst du nämlich nur 3 Zutaten und 5 Minuten Zeit. Ein proteinreiches Dessert, das nicht nur perfekt ist, wenn du Lust auf Schokolade bekommst, sondern das zudem auch noch gut sättigt.

Hier geht es zum Rezeptvideo.

Zuckerfreie Desserts im Glas

Ein Dessert im Glas kommt doch irgendwie immer gut an. Es ist eine tolle “süße Kleinigkeit” nach dem Essen, es lässt sich gut vorbereiten und es lässt sich auch gut für viele zubereiten.

Auch diese Quark Au Chocolate ist eines von diesen leckeren Desserts. Du kannst sie super schnell selber machen und sie ist wirklich eine Freude für jeden Gaumen.

Und weil die leckeren und schnell gemachten Desserts ohne Zucker einfach immer wieder eine Freude sind, findest du auf meinem Blog schon eine ganze Reihe an Rezepten für zuckerfreie Desserts im Glas.

Darunter zum Beispiel auch diese Rezepte.

• Erdbeermousse ohne Zucker
• Protein Joghurt
• Quarkspeise ohne Zucker
• Low Carb Spaghetti Eis Dessert
• Himbeer-Quark-Baiser Dessert
• Schokocreme ohne Zucker

Probier dich doch am besten einfach mal durch :-).

Die Schokolade

Um eine Quark Au Chocolate selber zu machen, brauchst du Schokolade. Ich probiere hier immer wieder gerne verschiedenste Produkte aus und habe aktuell diese Xylit-Schokodrops* für mich entdeckt.

Sie schmecken einfach prima und lassen sich auch perfekt zum Backen und zum Selbermachen von zuckerfreien Desserts nehmen. Ich habe sie daher auch für die Zubereitung von meiner Quark Au Chocolate ohne Zucker genommen.

Natürlich kannst du aber auch andere zuckerfreie Schokolade, selbstgemachte Schokolade ohne Zucker oder auch zartbitter Schokolade mit einem Kakaoanteil von ca. 85 Prozent nehmen. Diese enthält nur sehr wenig Zucker und ist zum Selbermachen von Low Carb Desserts daher durchaus auch gut geeignet.

Wenn du es gerne sehr herb magst, dann kannst du übrigens auch Kakaomasse* nehmen. Diese ist im Grunde genommen nicht anderes als 100 prozentige Schokolade.

Mehr Rezepte für Protein Desserts ohne Zucker

Die gefällt dieses Rezept für die schnelle Quark au Chocolate? Dann solltest du dir auch diese proteinreichen Rezepte nicht entgehen lassen.

• In diesem Rezept verrate ich dir, wie du einen High Protein Joghurt ohne Zucker ganz einfach selber machen kannst. Er ist super cremig und hat eine schon fast puddingähnliche Konsistenz.
• Dieser proteinreiche und gesunde Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker gehört zu meinen liebsten Low Carb Desserts. Er ist nicht nur super schnell und einfach gemacht, sondern du kannst ihn auch prima variieren, je nachdem welche Früchte gerade Saison haben.
• Wenn du Proteinriegel ohne Zucker selber machen möchtest, dann brauchst du nicht viele Zutaten. Zumindest nicht, wenn du dieses Low Carb Rezept ausprobierst.
• Auch wenn dieser super leckere High Protein Low Carb Milchreis nicht mit echtem Reis gemacht wird, schmeckt er dennoch so, wie Milchreis schmecken sollte. Probier ihn einfach mal aus.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!

📖 Rezept

Schon probiert?

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* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.

Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte mit einem Stern kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen. Für dich entstehen keine Kosten und der Preis ändert sich für dich nicht. Die Links tragen dazu bei, dass ich Staupitopia auch in Zukunft unabhängig betreiben und zuckerfreie Rezepte für dich entwickeln kann. Vielen Dank für deine Unterstützung!