Diese Protein Rezepte enthalten alle nicht nur besonders viel Eiweiß, sondern sind zudem auch noch für alle geeignet, die sich Low Carb und glutenfrei ernähren. Egal ob fluffiges Eiweißbrot, Protein Eis, Quarkauflauf oder proteinreiche Rezeptideen für Kuchen.
Hier wirst du fündig!
📖 Rezept
Proteinriegel
Diese Riegel schmecken für mich einfach besser als die gekauften aus dem Supermarkt. Mit nur 36 kcal und 6,4 Gramm Protein pro Stück, dafür aber kaum Fett und Zucker.
Eiweißbrot
Dieses glutenfreie Brot ist vollgepackt mit Proteinen und dabei richtig schön locker und luftig. Mit rund 18 Gramm Protein pro 100 Gramm macht es seinem Namen wirklich alle Ehre.
Protein Eis
Dieses cremige Eis schmeckt wie ein Käsekuchen, nur eben als Eis. Mit 104 kcal und 9,4 Gramm Protein pro 100 Gramm brauchst du dafür nur 4 Zutaten und 5 Minuten Zeit.
Quarkauflauf
Dieser süße Auflauf gehört zu meinen liebsten Desserts. Mit 117 kcal und 9,3 Gramm Protein pro 100 Gramm so cremig, dass er fast von allein auf der Zunge verläuft.
Milchreis
Dieser "falsche" Milchreis aus Hüttenkäse schmeckt trotzdem wie das Original. Bei nur 98 kcal und 11 Gramm Protein pro Portion ein tolles proteinreiches Dessert für 5 Minuten Aufwand.
Hüttenkäse Toasties
Weniger als 5 Minuten zubereiten, weniger als 5 Minuten backen. Mit 203 kcal und 16,3 Gramm Protein pro Stück genau das Richtige für ein proteinreiches Frühstück oder Abendessen.
Protein Käsekuchen
Schneller und einfacher als dieser High Protein Käsekuchen aus der Tasse lässt sich wohl kaum ein Käsekuchen backen. Er ist der perfekte Fitness Kuchen für eine Person und in nur 5 Minuten fertig. Genieße eine Extraportion Proteine und probier den leckeren und natürlich zuckerfreien Käsekuchen am besten direkt einmal aus.
Protein Brötchen
Du möchtest Protein Brötchen selber machen, die lange satt machen und schön fluffig sind? Dieses einfache Protein Rezept solltest du einmal ausprobieren. Egal ob zum Frühstück oder zum Abendessen - diese Brötchen sind die perfekte Grundlage für eine eiweißreiche Mahlzeit mit wenigen Kohlenhydraten.
Stuten
Dieser süße Low Carb Stuten ist super fluffig und ein perfekter Ersatz für Weißbrot! Ein proteinreiches Rezept, dass gerade zum Frühstück am Wochenende ein echter Liebling ist.
Butterkuchen
Dieser Rührkuchen-Klassiker besteht gerade mal aus 2,5 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm, dafür aber mit 13,7 Gramm Protein. Super saftig und ganz ohne Hefe gebacken.
Quark au Chocolate
Dieses Schoko-Dessert im Glas ist in nur 5 Minuten aus 3 Zutaten fertig. Mit 235 kcal und 20 Gramm Protein pro Portion sättigt es dabei richtig gut.
Kartoffelbrot
Dieses Brot wird durch die Kartoffelfasern wunderbar locker und herzhaft im Geschmack. Mit 203 kcal und 19 Gramm Protein pro 100 Gramm die perfekte Brotzeit am Abend.
Chia Brötchen
Diese glutenfreien Brötchen lassen sich super vorbereiten und einfrieren. Mit 145 kcal und 11,6 Gramm Protein pro Stück eine gesunde Alternative, wenn du auf Weizenmehl verzichtest.
Quark Muffins
Dieses Rezept ist wirklich kinderleicht und in 40 Minuten fertig. Mit 167 kcal und 8,1 Gramm Protein pro Stück perfekt für ein paar schnelle Muffins zwischendurch.
Protein Nudeln
Mit nur 3 Zutaten und ganz ohne Nudelmaschine gelingen dir diese Nudeln im Handumdrehen. Bei 135 kcal und 12,2 Gramm Protein pro 100 Gramm eine echte Alternative zu klassischer Pasta.
Rezepte merken?
Wenn du dir die Protein Rezepte merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
Karin Prutsch meint
Einfach nur genial 😋😋😋😋😋und lecker!!!!
DANKE
Katrin Staupendahl meint
Vielen Dank! Das freut mich sehr 🙂
Sabine meint
Ich gucke auf keiner anderen Seite mehr. Ich liebe deine Rezepte einfach 😍
Katrin Staupendahl meint
Dankeschön ☺️ Das freut mich sehr!
Jürgens meint
Sehr gut
Melanie meint
Liebe Katrin, mein Sohn und ich müssen uns glutenfrei ernähren und ich möchte weniger Kohlenhydrate und mehr Proteine essen, aber trotzdem naschen dürfen, da bist du ein absoluter Volltreffer! Vielen Dank für die vielen leckeren Ideen und Rezepte... Bin schon aufs Ausprobieren gespannt. 😃
Staupitopia meint
Ganz lieben Dank und viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte wünsche ich euch ☺️
Anja meint
Deine Rezepte sind alle super! So viele, wie ich abgespeichert habe, kann ich (sofort) gar nicht nachbacken! 😄 Danke vielmals!
Staupitopia meint
Ganz lieben Dank ☺️ Dann wünsche ich dir schon mal ganz viel Spaß beim Backen - und... es muss ja auch nicht alles auf einmal sein 😉
Willi meint
Liebe Katrin erstmal Dankeschön das es dich gibt. Ich bin war auf der Suche und bin jetzt Zuhause 😁
Sooooo viel was ich jetzt wieder essen kann und das gesund.
Staupitopia meint
Ganz lieben Dank! Wünsche dir ganz viel Spaß beim Ausprobieren und freue mich natürlich immer über Feedback ☺️
Sani meint
Hallo, vielen Dank für die Rezepte. Die kommen mir gerade wie gerufen, da ich mich gerne proteinreicher ernähren möchte. Als erstes probiere ich den Quarkauflauf aus 😊. Werde dann berichten 😬.
Lg aus Münster, Sani
Staupitopia meint
Liebe Sani,
dann trifft sich das ja gut ☺️👍.
Wünsche dir schon mal viel Spaß beim Selbermachen von dem Quarkauflauf und freue mich dann auf dein Feedback.
Viele Grüße
Katrin