Keto Kekse - 16 einfache Rezepte

Keto Shortbread Cookies

Buttrig, mürbe und herrlich aromatisch – diese Keto Shortbread Cookies sind der perfekte Ersatz für klassische Butterkekse. Sie kommen mit nur wenigen Zutaten aus und sind schnell gebacken.

Keto Chocolate Chip Cookies

Schokoladig, weich und saftig – mit zuckerfreier Schokolade sind diese Cookies ein echtes Highlight. Perfekt für alle, die Keto genießen und dabei nicht auf Süßes verzichten wollen.

Plätzchen mit gemahlenen Haselnüssen

Wenn es um schnelle und einfache Backrezepte geht, dann sind diese Keto Plätzchen mit gemahlenen Haselnüssen ganz vorne mit dabei. Für die Zubereitung brauchst du nur 3 Zutaten und da die einfachen Haselnussplätzchen ohne Ei auskommen sind sie auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren.

Mandelmusplätzchen

Diese köstlichen Mandelmusplätzchen ohne Zucker bestehen tatsächlich aus nur zwei Zutaten: Mandelmus und Erythrit! Damit sind die leckeren, leicht mürb schmeckenden Keto Kekse nicht nur super einfach zubereitet, sondern auch noch für alle geeignet, die sich vegan ernähren. Ein so schnelles Rezept für Keto Plätzchen, das du unbedingt einmal ausprobieren musst, wenn du Mandelmus auch so gern magst, wie ich.

Keto Kokosmakronen

Saftig, locker und kokosnussig – diese Makronen sind ein Klassiker in der Low Carb Bäckerei. Sie enthalten kaum Kohlenhydrate und sind sehr einfach zuzubereiten.

Weihnachtsplätzchen mit Kokosmehl

Wenn du Keto Weihnachtsplätzchen backen möchtest dann ist dieses Rezept goldrichtig für dich. Die einfach gemachten Plätzchen werden mit Kokosmehl gebacken und eignen sich perfekt zum Ausstechen. Einfach ein tolles Plätzchen-Rezept für alle die sich glutenfrei, zuckerfrei und ketogen ernähren.

Mandelkekse

Diese Keto Mandelkekse sind meine Abwandlung der unter dem Namen Ricciarelli bekannten italienischen Kekse. Wie der Name schon vermuten lässt bilden Mandeln die Grundlage.

Dazu kommt dann noch Eiweiß, normalerweise Zucker oder Honig sowie Aromen. In meinem Rezept erfährst du nun, wie du das leckere italienische Gebäck auch in einer Keto Version selber machen kannst.

Protein Cookies

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du super leckere High Protein Cookies ohne Zucker ganz einfach und schnell selber machen kannst. Für die Zubereitung brauchst du nur 5 Zutaten! Genieße eine Extraportion Proteine und probier diese tollen Keto Kekse mit einer wunderbaren Konsistenz am besten gleich einmal aus!

Haferkekse

Wenn du Lust auf ein paar knusprige Keto Kekse hast, dann ist dieses Rezept für Haferkekse genau richtig für dich. Die einfach gemachten Kekse werden mit Haferfasern gebacken und enthalten gerade einmal 0,2 Gramm Kohlenhydrate pro Stück. Klingt unglaublich? Ist aber wahr!

Schokokekse

Diese schnell und einfach gemachten Keto Schokokekse gehören zu den besten Plätzchen, die ich bislang gebacken habe. Sie sind super weich von innen und super schokoladig. Der Teig wird mit Erythrit und gemahlenen Mandeln hergestellt. So enthalten die Schokokekse fast keine Kohlenhydrate und du kannst sie ohne schlechtes Gewissen genießen.

Puddingplätzchen

Mit diesem Rezept kannst du ab sofort Keto Puddingplätzchen ganz einfach backen. Die Basis der Vanilleplätzchen ist selbstgemachtes Vanille Puddingpulver ohne Zucker, welches mit Butter und Eigelb kombiniert wird. Daraus entsteht ein traumhaft leckerer Keto Keksteig, den du bestimmt nicht nur einmal selber machen wirst, wenn du das Rezept einmal probierst.

Traumstücke

Diese Keto Traumstücke machen ihrem Namen alle Ehre. Es handelt sich um ein zartes Buttergebäck mit Mandeln, das traumhaft lecker schmeckt und das du zudem auch noch ganz einfach selber backen kannst. Klingt gut? Ist es auch!

Nusskekse

Mit diesem Rezept kannst du super leckere Keto Nusskekse ganz einfach selber backen. Sie sind vollgepackt mit gesunden Fetten und da du für die Zubereitung ohne Eier und andere tierische Produkte auskommst, sind sie auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren. Aber Vorsicht: Wenn du diese Keto Kekse einmal gebacken hast, werden sie wahrscheinlich schneller weg sein als dir lieb ist.

Magische Kekse

Diese magischen Kekse sind einfach unglaublich lecker. Sie sind nussig, ein wenig knusprig und schokoladig zugleich. Seitdem ich die Keto Kekse einmal ausprobiert habe, gehören sie für mich zu den besten zuckerfreien Keksen, die man selber machen kann. Vermutlich auch bald für dich?

Keto Butterkekse

Du möchtest einfache und super leckere Keto Butterkekse backen, die zudem auch noch glutenfrei sind? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren!

Frischkäse Plätzchen

Wenn du Käsekuchen magst und auch gerne mal Kekse naschst, dann musst du unbedingt einmal diese leckeren Keto Frischkäse Plätzchen backen. Sie sind traumhaft zart und einfach nur zum dahinschmelzen lecker. Natürlich musst du nicht viel Zeit mitbringen, um die soften Plätzchen mit Frischkäse zu backen und erhältst trotzdem eine Extraportion Genuss.