Rezepte für unterwegs - 20 schnelle und gesunde Ideen

Energiebällchen

Diese veganen Energiebällchen ohne Datteln sind der perfekte zuckerfreie Snack zum Mitnehmen oder für Zwischendurch. Durch eine bunte Mischung an Nüssen und Kernen werden die gesunden Low Carb Snack-Bällchen zu einem echten Energielieferanten der einfach nur köstlich schmeckt. Zudem kannst du die Low Carb Energiebällchen wirklich schnell und einfach selber machen. Probier das leckere Rezept für unterwegs also am besten direkt einmal aus.

Thunfischfrikadellen

In diesem Rezept erfährst du, wie du super leckere, proteinreiche und saftige Low Carb Thunfischfrikadellen im Backofen oder in der Heißluftfritteuse selber machen kannst. Für die Zubereitung brauchst du nur vier Zutaten.

Ein Low Carb Rezept, das du also ganz einfach zubereiten kannst und das zudem auch noch perfekt für unterwegs geeignet ist.

Waffeln

Wenn es um Rezepte für unterwegs geht, dann darf natürlich auch ein Rezept für gesunde Waffeln nicht fehlen. Denn Waffeln lassen sich einfach prima mitnehmen und schmecken auch kalt wunderbar!

Käsebällchen

Diese Low Carb Käsebällchen sind einfach genial! Zum Selbermachen brauchst du nur 3 Zutaten und weniger als 10 Minuten Zeit. Damit sind die Low Carb Käsebällchen ein wirklich rekordverdächtiger Low Carb Snack, der mit nur 0,6 Gramm Kohlenhydraten pro Stück punkten kann.

Cake Pops

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du gesunde Cake Pops ohne Zucker ganz einfach und schnell selber machen kannst. Sie bestehen aus einem glutenfreien Teig aus Banane und Mandeln, der kombiniert mit Frischkäse zu der perfekten Cake Pop Basis wird. Wenn du also ein Kuchen Rezept für unterwegs suchst, dann solltest du diese kleinen Küchlein unbedingt einmal probieren.

Pfannkuchen

Diese einfach gemachten und gesunden Low Carb Pfannkuchen schmecken einfach immer. Egal ob du sie zum Frühstück, zum Mittagessen oder für unterwegs zubereiten möchtest. Sie bestehen aus einem gelingsicheren Teig aus Kokosmehl, Chia Samen, Flohsamenschalen und Frischkäse.

Pizzamuffins

Egal ob du diese Low Carb Pizzamuffins zum Abendessen, als Snack oder zum Mitnehmen zubereiten möchtest - diese pikanten Low Carb Muffins eignen sich perfekt, denn sie sind nicht nur warm, sondern auch kalt ein echter Genuss. Und das Beste: Wie auch eine Pizza, kannst du für die Low Carb Pizzamuffins deinen liebsten Pizzabelag auswählen und die herzhaften Muffins somit genauso selber machen, wie du sie am liebsten magst.

Bananenwaffeln

Wenn wir einen Ausflug machen, dann fragen meine Kinder immer wieder nach diesen gesunden Bananenwaffeln ohne Zucker und ohne Butter. Natürlich dürfen sie daher auch nicht in dieser Zusammenstellung von gesunden Rezepten für unterwegs nicht fehlen. Für die Zubereitung brauchst du nur 5 Zutaten, wovon eine allein schon Wasser ist.

Fruchtriegel

Diese gesunden Fruchtriegel ohne Zucker solltest du unbedingt einmal selber machen, wenn du auf der Suche nach Rezepten für unterwegs bist, die Kinder absolut lieben. Du kannst sie aus Früchten deiner Wahl zubereiten und außerdem auch noch wirklich schnell mit nur 3 Zutaten selber machen.

Zitronen Muffins

Ein weiteres meiner liebsten Rezepte für unterwegs sind diese Zitronen Muffins ohne Zucker. Der Teig mit gemahlenen Mandeln ist super schnell und einfach fertig gestellt, sodass diese leckeren Zitronen Muffins in weniger als 10 Minuten bereit für den Ofen sind. Ein tolles Rezept für saftige und glutenfreie Muffins, das du prima zum Mitnehmen vorbereiten kannst.

Müsliriegel

Diese gesunden Müsliriegel ohne Zucker solltest du unbedingt einmal ausprobieren, wenn du auf der Suche nach Rezepten für zuckerfreie Snacks bist. Du kannst sie aus Nüssen und Samen deiner Wahl zubereiten und außerdem auch noch wirklich schnell und einfach selber machen.

Zudem ist dieses Rezept für Müsliriegel ohne Zucker auch für alle geeignet die sich vegan und glutenfrei ernähren.

Jalapeno Cheddar Plätzchen

Wenn du lieber herzhafte Rezepte für unterwegs selber machen möchtest, dann solltest du mal diese pikanten Low Carb Jalapeno Cheddar Plätzchen ausprobieren. Du kannst die Plätzchen ganz einfach selber machen und sie sättigen zudem wunderbar, wenn dich der plötzliche Heißhunger überkommt.

Pizzarolle

Ein perfekter Snack für unterwegs ist auch diese Low Carb Pizzarolle. Für den Boden brauchst du tatsächlich nur 2 Zutaten. Ist dieser fertig gebacken, kannst du deine Pizzarolle auch schon mit deinem liebsten Pizzabelag belegen, aufrollen und genießen oder zum Mitnehmen in einer kleinen Dose verpacken.

Apfelküchle

Erfahre in diesem Rezept, wie du leckere Apfelküchle ohne Zucker ganz einfach im Backofen selber machen kannst. Die kleinen Küchlein bestehen aus einem schnell gemachten sowie proteinreichen Teig mit Quark, der durch viele kleine Apfelstückchen wunderbar fruchtig schmeckt.

Chili Cheese Nuggets

Diese Low Carb Chili Cheese Nuggets gehören zu den einfachsten Rezepten für unterwegs aus dieser Reihe. Für die Zubereitung brauchst du nur 3 Zutaten und nicht mehr als 10 Minuten Zeit. Auch das Frittieren ist bei diesem Rezept nicht notwendig, denn diese Chili Cheese Nuggets kannst du ganz einfach im Backofen backen.

Kokosbällchen

Wenn du Raffaello gerne magst, dann musst du diese Kokosbällchen ohne Zucker unbedingt ausprobieren! Um die zuckerfreie Süßigkeit ohne Zucker selber zu machen, brauchst du nur 5 Zutaten und auch die Zubereitung ist ganz einfach. Ein Rezept, das alle Kokos-Liebhaber begeistert!

Quarkkeulchen

Diese Low Carb Quarkkeulchen sind kleine, in der Pfanne gebratene Teilchen aus einem Quarkteig, für den du natürlich ohne Kartoffeln auskommst. Sie schmecken nicht nur als Hauptmahlzeit super lecker, sondern sind auch ein prima Snack für unterwegs.

Gemüse Muffins

Wenn du diese Low Carb Gemüse Muffins ohne Mehl einmal ausprobierst, wirst du sie garantiert immer wieder selber machen. Sie sind würzig, herzhaft und super schnell gemacht. Du kannst in diesem Rezept praktisch jedes Gemüse verwenden, das du gerne magst oder das vielleicht noch auf die Verwertung wartet. So sind die Low Carb Gemüse Muffins für einen schönen und spontanen Ausflug einfach bestens geeignet.

Pizza Cracker

Wenn du Rezeptideen für kleine Snacks suchst, die du auch prima mitnehmen kannst, dann solltest du mal diese Low Carb Pizza Cracker selber machen. Ein Rezept, das sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern super gut ankommt! Schon während des Backens verströmen die schnell gemachten Cracker so einen leckeren Duft, bei dem auch dir bestimmt das Wasser im Mund zusammenlaufen wird. Probier sie einfach mal aus und du wirst verstehen, was ich meine!

Brownies

Mit diesem Rezept für saftige und super schokoladige Protein Brownies ohne Zucker kannst du auch unterwegs ohne schlechtes Gewissen genießen. Dafür verantwortlich ist eine tolle Kombination aus Kakao, Hüttenkäse sowie nur noch drei weiteren Zutaten.

Diese macht die Brownies nicht nur deutlich kohlenhydrat- und kalorienärmer als “normale” Brownies, sondern auch viel proteinreicher.