Kalorienarmes Paprika Sahne Hähnchen Rezept Low Carb

Wenn du Lust auf ein gesundes, sättigendes und proteinreiches Ofengericht hast, dann solltest du unbedingt einmal dieses Rezept für kalorienarmes Paprika Sahne Hähnchen ausprobieren. Es ist schnell gemacht, super lecker, schön cremig – aber eben mit deutlich weniger Kalorien als das klassische Ofengericht. Zudem ist es natürlich perfekt fürs Meal Prep geeignet, wodurch du dir an stressigen Tagen Zeit sparen kannst und dennoch eine gesunde Mahlzeit griffbereit hast.

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Ein gesundes Ofengericht für die ganze Familie
Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
Warum du dieses Rezept lieben wirst
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Ein gesundes Ofengericht für die ganze Familie

Ich liebe gesunde Hähnchen Rezepte, wie dieses Paprika Sahne Hähnchen einfach, da sie ganz einfach gemacht sind und trotzdem richtig lecker schmecken. Nicht nur mir, sondern auch der ganzen Familie. Das ist ein wichtiger Punkt - denn nur selten habe ich Lust zum Mittagessen oder für ein eiweißreiches Abendessen zwei verschiedene Gerichte zuzubereiten.

Das kalorienarme Paprika Sahne Hähnchen kannst du zudem prima ohne weitere Beilagen genießen, da es durch den großen Anteil an Paprika gut sättigt. Solltest du es dennoch mit einer Beilage genießen wollen, dann kannst du hier gerne einmal durch ein paar von meinen Ideen für gesunde Beilagen stöbern.

Tipp: Solltest du Lust auf noch mehr kalorienarme Gerichte mit Hähnchen haben, dann werden dir bestimmt auch meine Rezepte für diese Curry Kokos Suppe, die Hähnchen Gemüse Pfanne, Marry Me Chicken und dieses Low Carb Gyros aus dem Ofen gefallen.

Gesundes Paprika Hähnchen Rezept in Auflaufform

Zutaten

Für 3 bis 4 Portionen

600 g Paprika, ca. 3 Stück
500 g Hähnchenbrustfilet
200 g passierte Tomaten
100 ml Sahne - Wenn du noch mehr Kalorien einsparen möchtest, dann kannst du auch fettreduzierte Kochsahne nehmen.
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Gemüsebrühe
2 TL Paprikagewürz
1 TL Basilikum
1 TL Salz
½ TL Pfeffer

Zubereitung

So einfach kannst du das kalorienarme Paprika Sahne Hähnchen selber machen.

Vorbereitung:
Heiz deinen Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vor. Schneide die Paprika und das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke. Hacke den Knoblauch fein.
Tipp: Wenn du besonders zarte Hähnchenstücke möchtest, kannst du das Fleisch vorher nach meinem Rezept für Hähnchenbrust aus dem Ofen marinieren. Ich kann es dir absolut empfehlen!
Sauce anrühren:
In einer großen Schüssel passierte Tomaten, Sahne, Gemüsebrühe, Paprikagewürz, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
Alles vermengen:
Gib die vorbereiteten Paprika- und Hähnchenstücke zur Sauce und vermenge alles gut, sodass das Fleisch rundum bedeckt ist.
Ab in den Ofen:
Gib alles in eine passende Auflaufform und gare das Paprika Sahne Hähnchen im vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten.

Zuckerfreies Paprika Sahne Hähnchen als gesundes Ofengericht

Nährwerte

Pro 100 g

Kalorien: 79 kcal
Eiweiß: 9,3 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
Fett: 2,6 g

Wie du anhand der Nährwerte gut erkennen kannst, ist dieses Gericht für ein kalorienarmes Paprika Sahne Hähnchen auch eine gute Wahl, wenn du Rezepte mit vielen Proteinen und wenigen Kohlenhydraten suchst.

Paprika Sahne Hähnchen Meal Prep Gericht

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Nur wenige Zutaten
Kalorienarm & eiweißreich
Schnelle Zubereitung mit minimalem Aufwand
Perfekt für das Meal Prep, die Feierabendküche oder eine gesundes Mittagessen
Keine weiteren Beilagen nötig. Wenn du möchtest, dann kannst du es aber auch prima mit diesen proteinreichen Gnocchi oder einem Low Carb Püree kombinieren.

Low Carb Paprika Hähnchen mit Sahne auf weißem Teller serviert

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!

📖 Rezept

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kalorienarmes Paprika Sahne Hähnchen aus dem Backofen Protein Rezept

* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.

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