Mit diesen schnellen Rezepten für ein gesundes Frühstück ohne Kohlenhydrate kannst du den perfekten Start in den Tag genießen. Egal ob du Frühstücksrezepte zum Mitnehmen, für schnelles Low Carb Brot, gesünderen Aufstrich oder Rezepte, die dich bei deiner Abnahme unterstützen, suchst. Entdecke, wie einfach und abwechslungsreich die wichtigste Mahlzeit des Tages sein kann.
Frühstückswraps
Wenn es um ein gesundes Frühstück aus nur wenigen Zutaten geht, dann sind diese Frühstückswraps mitunter meiner Lieblinge. Die Zubereitung ist wirklich super einfach, denn du brauchst nur 2 Zutaten: Spinat und Eier. So kannst du mit einer gesunden Mahlzeit in den Tag starten, die dich mit einer guten Portion Proteine versorgt und die zudem auch noch schnell gemacht ist.
📖 Rezept
Low Carb Blitzbrot
Schneller und einfacher als dieses Low Carb Blitzbrot kannst du wohl kein Brot backen. Dabei enthält es gerade einmal 5 Gramm Kohlenhydrate und ist mit nur 4 Zutaten in nur 3 Minuten im Nu fertig. Du kannst das einfache Low Carb Brot sowohl in der Mikrowelle als auch im Ofen backen, wobei es dort natürlich ein wenig länger braucht.
Marmelade
Natürlich darf unter diesen Rezepten für ein gesundes Frühstück auch ein Rezept für Marmelade nicht fehlen. Ich liebe diese Marmelade, da sie in nur 5 Minuten fertig ist und so lecker schmeckt.
Granola
Eines meiner liebsten Rezepte für ein gesundes Frühstück ohne Kohlenhydrate ist dieses Granola ohne Zucker. Es ist vollgepackt mit verschiedenen Nüssen sowie Kernen und schmeckt mir am besten als Topping für eine leckere Frühstücksbowl.
Porridge
Mit diesem Rezept kannst du ein Low Carb Porridge mit Mandelmilch selber machen, das sich perfekt für ein proteinreiches Frühstück zum Abnehmen eignet. Da du für die Zubereitung nur 5 Minuten brauchst, ist das Porridge ohne Zucker einfach das perfekte Rezept, um mit einem gesunden Frühstück in den Tag zu starten.
Knäckebrot
Ich bin mir sicher, dass dir dieses Rezept für Low Carb Knäckebrot gefallen wird! Es ist schön knusprig, besteht nur aus gesunden Zutaten und zudem kannst du es prima auf Vorrat backen. Auch wenn du dich vegan und glutenfrei ernährst, ist dieses Knäckebrot Rezept übrigens bestens für dich geeignet. Ein Rezept, das definitiv zu meinen liebsten Rezepten ohne Kohlenhydrate gehört.
Quarkauflauf
Dieser proteinreiche und gesunde Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker gehört sowieso zu meinen liebsten Rezepten und schmeckt auch zum Frühstück einfach prima. Du kannst ihn prima abwandeln, je nachdem welche Früchte du gerade zu Hause hast. Dazu ist der gesunde Auflauf mit Quark auch noch kalorienarm und somit bestens geeignet, wenn du Abnehmen möchtest.
Schokoaufstrich
Wenn du gerne süß frühstückst, dann solltest du unbedingt einmal diesen gesunden und veganen Schokoaufstrich ohne Zucker ausprobieren. Er ist in nur 5 Minuten selbstgemacht und besteht aus nur 4 Zutaten. Schnell, einfach und unheimlich lecker!
Quarkspeise
In diesem Rezept verrate ich dir, wie du mit einer Geheimzutat eine feine, gesunde und proteinreiche Quarkspeise ohne Zucker ganz einfach selber machen kannst. Diese Geheimzutat macht den Magerquark so cremig und fein, sodass man glauben könnte, dass die süße Quarkspeise mit Sahne, Puddingpulver oder einem fettreichen Quark zubereitet wird. Dem ist aber nicht so!
Leinsamenbrot
Möchtest du mal ein richtig leckeres und gesundes Low Carb Leinsamenbrot ohne Mehl und ohne Hefe backen, das zudem auch noch super proteinreich ist? Dann solltest du dieses Rezept einmal ausprobieren. Das Low Carb Leinsamenbrot wird auf dem Blech gebacken, wodurch es an allen Stellen sehr gut und gleichmäßig durchbacken kann. Kein langes Kneten und Gehenlassen des Teiges ist hier notwendig.
Müsliriegel
Wenn es um ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen geht, dann kann ich dir dieses Rezept für Müsliriegel ohne Zucker empfehlen. Du kannst sie aus Nüssen und Samen deiner Wahl zubereiten und außerdem auch noch wirklich schnell und einfach selber machen. Zudem ist dieses Rezept auch für alle geeignet die sich vegan und glutenfrei ernähren.
Käse Schinken Muffins
Wenn du es zum Frühstück lieber herzhaft magst, dann empfehle ich dir dieses Rezept für Low Carb Käse-Schinken Muffins. Sie sind super schnell gemacht, lassen sich prima vorbereiten und sind auch zum Mitnehmen bestens geeignet.
Gurkenwasser
Dieses Gurkenwasser ist nicht nur richtig gesund, sondern auch richtig erfrischend und super lecker. Für die Zubereitung von diesem leckeren Getränk brauchst du neben Gurke nur noch eine Zitrone, ein wenig Minze und Wasser. Starte mit einer schönen Portion Vitamie in den Tag und genieße das Gurkenwasser am besten gleich direkt nach dem Aufstehen.
Apfelbrot
Für ein gesundes Frühstück am Wochenende solltest du mal dieses Apfelbrot ohne Zucker ausprobieren. Es wird aus einem schnellen Rührteig gemacht und ich richtig schön saftig.
Brötchen ohne Ei
Du würdest gerne schnelle und einfache Low Carb Brötchen backen die richtig lecker schmecken? Dieses Rezept wird dir gefallen! Mit gerade mal 1,5 Gramm Kohlenhydraten pro Stück überzeugen die fluffigen Keto Brötchen allerdings nicht nur durch ihre Nährwerte. Die Brötchen kommen zudem auch noch ohne Ei und ohne Milchprodukte aus. So kannst du sie auch genießen, wenn du dich vegan ernährst.
Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
Rezepte merken?
Wenn du dir die Rezepte für ein gesundes Frühstück merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.
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Ute
Vielen Dank!
Katrin
Sehr gerne 💕