Kunterbunt und Rund: Low Carb Funfetti Plätzchen
Viele bunte Farbtupfer machen diese leckeren Low Carb Funfetti Plätzchen aus. Überrasche doch mal deine Familie oder deine Freunde mit diesen selbstgemachten Plätzchen: Egal ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder zu anderen Anlässen: Die Low Carb Funfetti Plätzchen passen einfach immer.
In der nachfolgenden Video-Anleitung siehst du, wie du die Low Carb Funfetti Plätzchen garantiert gelingsicher und ganz einfach selber nachmachen kannst.
1 Teig - 7 verschiedene Low Carb Plätzchen-Rezepte
Wusstest du, wie vielseitig sich der Teig für die Low Carb Funfetti Plätzchen einsetzen lässt?
In meiner Low Carb Keksrollen-Serie habe ich dir noch 6 weitere, leckere Low Carb Plätzchen Rezepte vorgestellt:
1. Low Carb Aronia Plätzchen
2. Low Carb Nuss Nougat Plätzchen
3. Low Carb Matcha Plätzchen
4. Low Carb Mohnplätzchen mit Marzipan
5. Low Carb Mohnplätzchen
6. Low Carb Kokosplätzchen
Du möchtest noch mehr Low Carb Rezepte für süße Naschereien?
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Tipp: Kennst du schon meine Pinterest-Seite? Hier findest du unzählige, weitere Low Carb Rezepte in den verschiedensten Kategorien. Schau gerne mal vorbei!
Low Carb Funfetti Plätzchen
Zutaten
- 1 Portion Low Carb Keksteig - Grundrezept = 100 g
- 20 g Zuckerstreusel ohne Zucker
Zubereitung
- Low Carb Keksteig nach Rezept zubereiten, anschließend mit dem Zuckerstreuseln ohne Zucker verkneten und zu einer länglichen Rolle formen.
- Rolle in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Die kalte Keksrolle in fingerdicke Scheiben schneiden und im vorgeheizten Backofen, bei 180 Grad Ober- und Unterhitze, für ca. 13 - 15 Minuten backen.
- Die Kekse sind noch sehr weich wenn man sie aus dem Ofen nimmt. Nach dem sie abgekühlt sind werden sie fester.
Video
Nährwerte
Meine Empfehlungen
Schon probiert?
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