Hier kommt das Rezept für meine mit Abstand liebste Low Carb Burger Sauce ohne Zucker. Diese kannst nun auch du ab sofort ganz schnell selber machen und anschließend genießen. Mit ihr verleihst du einfach jedem Burger das gewisse Etwas.
Die Low Carb Burger Sauce macht sich allerdings nicht nur hervorragend auf einem Burger. Du kannst sie auch als äußerst leckere Low Carb Salatsauce, als Dip oder in einer Bowl verwenden.
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Low Carb Burger selber machen
Mit dieser schnell gemachten Low Carb Burger Sauce ohne Zucker kannst du einen Low Carb Burger der Extraklasse selber machen. Neben der leckeren Soße empfehle ich dir für die Burger Buns auf mein Rezept für Low Carb Burger Brötchen zurückzugreifen.
Aber natürlich passen auch andere Low Carb Brötchen Rezepte hier ganz prima. Wenn es ganz besonders schnell gehen soll, dann solltest du am besten auf eines meiner Rezepte für schnelle Low Carb Mikrowellen Brötchen zurückzugreifen.
Dieses Rezept für schnell gemachte Low Carb Toasties ist eines der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog. Es ist praktisch wie geschaffen dafür, es auch für die Zubereitung von einem Low Carb Burger zu verwenden.
Alternativ und für ein wenig Abwechslung kannst du auch gern mal diese Low Carb Hüttenkäse Toasties und dieses schnelle Low Carb Chia-Brot, für das du nur 4 Zutaten brauchst, ausprobieren. Möchtest du gern einen veganen Low Carb Burger selber machen, dann eignet sich als schnelles Low Carb Burger Brötchen dieses vegane Low Carb Brot.
Für die Burger Patties gibt es natürlich schier unendliche Möglichkeiten der Zubereitung. Bestimmt hast auch du ein Lieblingsrezept, auf das du immer wieder gern zurückgreifst. Immer wieder schnell und dennoch so lecker mache ich Low Carb Burger Patties auf der Basis von meinem Rezept für Low Carb Frikadellen.
Ja und dann fehlt als Burger Topping neben der gesunden Burger Sauce natürlich nur noch etwas Salat, Käse, Tomate sowie Gurke. Damit steht dem Genuss von deinem leckeren Low Carb Burger nichts mehr im Weg.
Tipp: Übrigens bereite ich neben der Low Carb Burger Sauce als Topping auch immer wieder sehr gern eine gesunde Guacamole zu. Probiers doch auch mal aus.
Verwendungsmöglichkeiten
Natürlich ist diese Low Carb Burger Sauce in erster Linie für die Verwendung auf einem Low Carb Burger gedacht. Wenn du die Low Carb Burger Sauce aber einmal ausprobiert hast und genauso wie ich, einfach nicht genug von ihr bekommen kannst, dann kannst du sie zum Beispiel auch sehr gut als Salat-Dressing verwenden.
Sollte sie dir als Salat-Dressing zu dickflüssig sein, dann kannst du sie ganz einfach durch die Zugabe von ein wenig Wasser verdünnen. So hast du im Handumdrehen das perfekte Salat-Dressing ohne Zucker gezaubert.
Wenn du mal wieder Lust aufs Snacken bekommst, dann eignet sich die Low Carb Burger Sauce auch hervorragend als Dip. Probier sie doch mal zusammen mit diesen Low Carb Brotsticks, Low Carb Grissini, Protein Chips oder Low Carb Tortilla Chips aus.
Bestimmt findest du auch noch viele, weitere Möglichkeiten, die Low Carb Burger Sauce ohne Zucker anderweitig zu verwenden. Jetzt wünsche ich dir aber erst einmal viel Spaß beim Ausprobieren und natürlich einen guten Appetit!
Tipp: Hast du Lust noch weitere, gesunde Saucen ohne Zucker selber zu machen? Hier findest du eine Übersicht mit allen Rezepten für herzhafte und süße Low Carb Saucen auf diesem Blog.
Mehr Rezepte für Saucen ohne Zucker
Dir gefällt dieses Rezept für die Low Carb Burger Sauce? Dann solltest du dir auch diese Rezepte für Soßen ohne Zucker nicht entgehen lassen.
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Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
📖 Rezept
Low Carb Burger Sauce selber machen
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Zutaten
- 70 g Gewürzgurken, ca. 2 Stück
- 50 g Mayonnaise
- 30 g Zwiebeln
- 20 g Erythrit*, zu Puder gemahlen
- 20 g Gurkensud
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 5 g Tomatenmark
- 1/2 Tl Senf
- 1/2 Tl Apfelessig
- Salz und Pfeffer, nach Belieben
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen Sauce pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sollte die Sauce zu dickflüssig sein kann nach Bedarf noch etwas Gurkensud oder Wasser hinzugeben werden.
- Low Carb Burger Sauce bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Anmerkungen
Nährwerte
Schon probiert?
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* Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Über die Links mit einem "Stern" binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine liebsten Produkte ein. Diese nehme auch ich zum Backen und Kochen.
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Christian meint
Einfach beste Rezepte auf YouTube Danke !!
Staupitopia meint
Vielen Dank ?