Zuckerfreie Süßigkeiten - 20 Rezepte zum Selbermachen

Du bist auf der Suche nach Rezepten für zuckerfreie Süßigkeiten, die super lecker schmecken und die du ganz einfach selber machen kannst? Diese Rezepte für Süßigkeiten ohne Zucker und (fast) ohne Kohlenhydrate werden dir gefallen.

In dieser Rezeptsammlung findest du einfache Rezepte zum Selbermachen von klassischen Süßigkeiten. Mit diesen kannst du ab sofort den süßen Naschereien aus dem Supermarkt den Rücken zukehren. Naschen ohne Zucker kann so lecker sein!

Karamell Keks Riegel

Was bin ich froh, dass es dieses Rezept für Low Carb Karamell Keks Riegel gibt! Ein Rezept für eine zuckerfreie Süßigkeit, das so lecker ist, dass es alle Naschkatzen begeistern wird.

📖 Rezept

Nuss Nougat Schnitten

Zuckerfreie Süßigkeiten wie diese Low Carb Nuss-Nougat Schnitten sind perfekt, wenn dich der kleine Hunger überkommt. Sie bestehen aus einer leckeren Nuss Nougat Creme ohne Zucker, die von zwei knusprigen Waffeln umgeben wird. Da läuft einem doch schon direkt das Wasser im Mund zusammen.

Joghurt Gums

Diese fruchtigen Joghurt Gums ohne Zucker kannst du vielen verschiedenen Farben selber machen, je nachdem welche Früchte du verwenden möchtest. Eine so leckere, zuckerfreie Süßigkeit, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lässt.

Weiße Crisp Schokolade

Eine meiner liebsten Schokoladen-Sorten ist weiße Crisp Schokolade. Die Kombination aus weißer Schokolade und Crunch ließ mein Herz schon immer höher schlagen. Da ich auf diese Schokoladen-Sorte nur ungern verzichten möchte, gibt es jetzt auch ein zuckerfreies Rezept dafür!

Quark Pralinen

Diese Low Carb Quark Pralinen aus nur 3 Zutaten können süchtig machen. Sie bestehen aus einer einfach und super schnell gemachten Quark-Creme. Sie zergeht auf der Zunge nachdem die schokoladige Hülle geknackt wurde. Eine Rezeptidee für herrlich einfache und umwerfend leckere zuckerfreie Süßigkeit!

Pfefferminztafeln

Diese Low Carb Pfefferminztafeln sind einfach unwiderstehlich! Sie bestehen aus einer leckeren Pfefferminzcreme die mit Schokolade ummantelt wird. Ein Rezept für eine Süßigkeit ohne Zucker, das genau das Richtige für alle ist, die sich Low Carb ernähren, aber auf Süßigkeiten trotzdem nicht verzichten möchten.

Schokoriegel

Wenn du Mars magst, dann musst du unbedingt einmal diese Schokoriegel ohne Zucker selber machen. Sie sind auf der einen Seite so luftig leicht, auf der anderen Seite aber auch super schokoladig. Einfach ein Traum!

Proteinreiche Cookies

Genieße eine Extraportion Proteine mit diesem einfachen Rezept für Cookies. Wenn du gerne Kekse naschst, wirst du diese Süßigkeit ohne Zucker bestimmt lieben.

Marshmallows

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du die perfekten Low Carb Marshmallows ohne Zucker selber machen kannst. Sie sind leicht, sind sind super fluffig und sie enthalten praktisch keine Kohlenhydrate. Falls du also noch nie ausprobiert hast Marshmallows selber zu machen, dann ist jetzt der Richtige Zeitpunkt.

Milchschnitte

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du eine Low Carb Milchschnitte ohne Zucker und ohne Gelatine selber machen kannst. Somit kannst du ab sofort den süßen Klassiker aus dem Kühlregal in einer gesünderen Variante genießen. Dabei sparst du gleichzeitig auch eine Menge Kohlenhydrate ein. Milchschnitte geht eben auch anders.

Energiebällchen

Diese veganen Energiebällchen ohne Datteln sind die perfekten zuckerfreien Süßigkeiten zum Mitnehmen oder für Zwischendurch. Durch eine bunte Mischung an Nüssen und Kernen werden die gesunden Low Carb Snack-Bällchen zu einem echten Energielieferanten. Zudem kannst du die Energiebällchen ohne Zucker wirklich schnell und einfach selber machen. Probier die gesunde Süßigkeit für Zwischendurch also am besten direkt einmal aus.

Gummibärchen

Gummibärchen ohne Zucker kannst du in nur 5 Minuten selber machen. Da macht nicht nur das Naschen Spaß, sondern auch schon das Zubereiten!
In diesem Rezept erfährst du außerdem, wie du die Low Carb Gummibärchen ganz nach deinem Geschmack abwandeln kannst.

Erdnussbutter Pralinen

Wenn du gerne Erdnussbutter magst, dann wirst du diese zuckerfreien Pralinen aus nur 2 Zutaten bestimmt immer wieder selber machen. Ein Süßigkeiten Rezept, das ich dir wirklich wärmstens ans Herz legen kann.

Macarons

Macarons ohne Zucker backen? Das geht doch gar nicht! - Genau das habe ich bislang auch immer gedacht. Bis ich, durch einen glücklichen Zufall, auf eine Zutat gestoßen bin, mit der man das süße Mandelgebäck tatsächlich auch ohne Zucker backen kann. Aber damit nicht genug: Mit meinem Rezept kannst auch du ab sofort zuckerfreie Macarons backen, die nicht nur so aussehen, wie “normale” Macarons. Sie schmecken aus so!

Toffee Fairies

Von diesen Low Carb Toffee Fairies wirst du begeistert sein. Sie sind sind eine tolle Alternative, wenn du gerne naschst und auf Süßigkeiten nicht verzichten möchtest obwohl du dich ohne Zucker ernährst. Ein Rezept, das alle Naschkatzen begeistern wird.

Erdeer Joghurt Riegel

Diese Erdbeer Joghurt Riegel sind eine tolle Alternative wenn du Lust hast etwas Süßes zu naschen. Eine zuckerfreie Süßigkeit, die bestimmt für etwas Abwechslung sorgt!

Schoko Happen

Das Selbermachen von zuckerfreien Süßigkeiten kann manchmal nicht einfacher sein. Diese Low Carb Schoko Happen sind der Beweis. Für die Zubereitung brauchst du nicht mehr als 2 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Somit hast du im Nu super crunchy Low Carb Schoko Happen selbst gemacht, die du dir mit ruhigem Gewissen ab und an mal gönnen darfst.

Schokoküsse

Diese Schokoküsse sind eine luftig leichte Süßigkeit ohne Zucker mit wenigen Kohlenhydraten und wenigen Kalorien. Sie sind unglaublich lecker und schmecken einfach jedem - egal ob groß oder klein.

Schokolade

Mit diesem Rezept kannst du Schokolade ohne Zucker selber machen - und zwar ganz einfach! Aber was bedeutet einfach? Einfach bedeutet, dass du für die zuckerfreie Schokolade nicht mehr als 4 Zutaten brauchst. Hast du alle Zutaten einmal miteinander vermischt, suchst du dir nur eine Schokoladenform aus. Nach dem Fest werden genießt du dann selbstgemachte Erythrit Schokolade ganz ohne Zucker!

Karamell Bonbons

Einige Versuche hat es gedauert, bis ich es geschafft habe, leckere Low Carb Karamell Bonbons mit einer tollen, weichen Konsistenz selber zu machen. Da es jetzt endlich geklappt hat, möchte mein Rezept für diese leckeren Karamell Bonbons ohne Zucker natürlich mit dir teilen. Du brauchst nur 4 Zutaten und die Zubereitung ist super einfach.

Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!

Rezepte merken?

Wenn du dir die Rezepte für zuckerfreie Süßigkeiten merken möchtest, dann kannst du gerne das folgende Bild bei Pinterest pinnen.

Schon oft wurde ich gefragt, ob ich denn auch mal in einem Beitrag Tipps geben könnte, welche zuckerfreien Süßigkeiten man in bestimmten Supermärkten wie zum Beispiel Rewe, Edeka, DM und Rossman kaufen kann. Da sich die Auswahl zum aktuellen Zeitpunkt aber noch sehr in Grenzen hält ist mein Tipp an dich daher weiterhin deine zuckerfreien Süßigkeiten selber zu machen. Wie du gesehen hast muss das aber weder zeitaufwendig noch schwer sein.

Dir gefallen die Rezepte für zuckerfreie Süßigkeiten? Dann würde ich mich sehr freuen, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst.

Hast du auch ein Foto von deinen selbstgemachten Süßigkeiten ohne Zucker gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!