Mit diesen einfachen und schnellen Keto Rezepten kannst du deinen Keto-Lifestyle abwechslungsreich gestalten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Hier findest du viele Ideen für ein ketogenes Frühstück, Mittag- und Abendessen, das du in nur wenigen Minuten selber machen kannst. Außerdem findest du hier tolle Rezepte für den süßen Zahn, die der beste Beweis dafür sind, wie vielseitig die ketogene Diät sein kann.
📖 Rezept
Keto Pizza
Wenn du Pizza liebst und trotzdem auf Kohlenhydrate verzichten möchtest, dann solltest du unbedingt einmal dieses Rezept für einen Keto Pizzateig aus nur 2 Zutaten ausprobieren. Er ist super schnell gemacht und sowohl für den Backofen als auch für die Heißluftfritteuse bestens geeignet. Eine tolle Pizza Alternative, die einfacher nicht sein kann.
Lasagne
Du möchtest eine Keto Lasagne selber machen, die schmeckt wie vom Italiener? Ich habe ein umwerfend leckeres Rezept für dich! Verwende Zucchini, Auberginen und Kohlrabi gern für andere Rezepte - aber für diese Keto Lasagne brauchst du sie nicht.
Toasties
Dieses Rezept für Keto Toasties ist für dich perfekt, wenn es bei dir morgens häufig schnell gehen muss, du aber auf ein leckeres Keto Frühstück mit Brot nicht verzichten möchtest. Du kannst das leckere, glutenfreie KetoBrot, dass du vielleicht auch unter dem Namen "englische Muffins" kennst in nur 5 Minuten ganz einfach in der Mikrowelle backen. Auch der Teig ist im Nu zusammengerührt. Probier es unbedingt mal aus!
Porridge
Mit diesem Rezept kannst du ein Keto Porridge mit Mandelmilch selber machen, das sich perfekt für ein proteinreiches Frühstück eignet. Da du für die Zubereitung nur 5 Minuten brauchst, ist das Porridge ohne Zucker einfach das perfekte Rezept, um mit einem gesunden Frühstück in den Tag zu starten.
Gummibärchen
Keto Gummibärchen kannst du in nur 5 Minuten ganz einfach selber machen. Da macht nicht nur das Naschen Spaß, sondern auch das zubereiten!
1-2-3 Kuchen
Wenn du dieses Rezept für den 1-2-3 Keto Kuchen einmal gelesen hast, dann kannst du es auch schon auswendig. Der gesunde Kuchen ohne Mehl besteht aus nur 4 Zutaten und ist super einfach und schnell gemacht. Ein Rezept, das genau das Richtige für alle ist, die wenig Zeit zum Backen haben, aber dennoch gerne mal ein leckeres und gesundes Stück Kuchen genießen möchten.
Tortilla Chips
Um Keto Tortilla Chips selber zu machen, brauchst du nur 2 Zutaten und wenige Minuten für die Zubereitung. Die leckeren Chips ohne Kohlenhydrate sind ein toller Keto Snack, der sich hervorragend zum Dippen eignet und den du dir ohne schlechtes Gewissen gerne Abends ab und zu mal gönnen darfst.
Brötchen ohne Ei
Du würdest gerne schnelle und einfache Keto Brötchen backen die richtig lecker schmecken? Dieses Rezept wird dir gefallen! Mit gerade mal 1,5 Gramm Kohlenhydraten pro Stück überzeugen die fluffigen Keto Brötchen allerdings nicht nur durch ihre Nährwerte. Die kohlenhydratarmen Brötchen kommen zudem auch noch ohne Ei und ohne Milchprodukte aus und sind daher auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren.
Nudeln
Wenn du schon mal über das Selbermachen von Keto Nudeln nachgedacht hast, dann hast du vielleicht viel Arbeit auf dich zukommen sehen. Das muss aber nicht sein!
Ich verrate dir, wie du mit nur 3 Zutaten glutenfreie Keto Nudeln selber machen kannst, die nicht nur einfach gemacht sind, sondern die auch super lecker schmecken und die du gut auf Vorrat herstellen kannst. Und nein...es sind keine Mozzarella Nudeln!
Thunfischauflauf
Dieser Keto Thunfisch-Auflauf mit Gemüse ist nicht nur super lecker, er ist auch super proteinreich, kohlenhydrat- und kalorienarm zugleich. Für die Zubereitung brauchst du nur wenige Zutaten und in weniger als 15 Minuten ist dieser saftige Keto Auflauf auch schon bereit für den Backofen. Ein Rezept, das du unbedingt mal probieren solltest, wenn du auf der Suche nach abwechslungsreichen Keto Gerichten bist, die sich auch prima zum Abnehmen eignen und schön satt machen.
Pfannkuchen
Diese einfach gemachten und gesunden Keto Pfannkuchen schmecken einfach immer. Egal ob du sie zum Frühstück, zum Mittagessen oder zum Abendessen zubereiten möchtest. Eine ganze Zeit lang habe ich dieses Rezept verbessert, damit ich wirklich das beste Keto Pfannkuchen Rezept mit dir teilen kann. Und nun ist es endlich soweit! Hier kommen die meiner Meinung nach leckersten Keto Pfannkuchen! Sie bestehen aus einem gelingsicheren Teig aus Kokosmehl, Chia Samen, Flohsamenschalen und Frischkäse.
Waffeln
Diese einfach gemachten und Keto Waffeln schmecken einfach zu jeder Gelegenheit. Immer wieder habe ich dieses Rezept verbessert, damit ich wirklich das beste Waffel Rezept mit dir teilen kann. Und nun ist es endlich soweit! Hier kommen die meiner Meinung nach besten, gesunden und glutenfreien Waffeln ohne Zucker. Sie werden aus einem einfachen Waffelteig mit Kokosmehl zubereitet.
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Wenn du nach einem einfachen und gesunden Keto Gericht suchst, das schnell zubereitet ist und dabei fantastisch schmeckt, dann ist dieses Rezept für gefüllte Zucchini mit Hackfleisch genau das Richtige für dich. Da du für die Zubereitung von diesem Rezept ohne das Anbraten von dem Hackfleisch auskommst, sparst du viel Zeit bei der Zubereitung. Hackfleischfüllung zusammenmischen, Zucchinischiffe füllen, ab in den Backofen, fertig - einfach perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine leichte Mahlzeit am Mittag!
Pizzawaffeln
Wenn du dieses Rezept für herzhafte Keto Pizzawaffeln einmal ausprobierst, dann wirst du bestimmt nicht mehr genug von ihnen bekommen. Sie duften schon während des Backens so herrlich, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft und man es gar nicht mehr abwarten kann, die herzhaften Keto Waffeln zu vernaschen. Hol dein Waffeleisen also am besten direkt hervor und probier die leckeren Keto Pizzawaffeln am besten gleich einmal aus.
Cheeseburger Kuchen
Wenn du Burger gerne magst, dann solltest du dieses Rezept für einen Keto Cheeseburger Kuchen unbedingt einmal ausprobieren. Der herzhafte Kuchen besteht aus drei einfach gemachten Schichten, die in Kombination ein wahrer Genuss sind. Die unterste Schicht bildet ein saftiger Hackfleisch-Boden, der mit einer fruchtigen Tomatensauce sowie einem proteinreichen Käsebelag getoppt wird. Klingt gut? Ist es auch!
Big Mac Rolle
Die Keto Big Mac Rolle ist ja fast schon ein Klassiker unter den Keto Abendessen Rezepten geworden. Auch ich liebe sie und in diesem Rezept verrate ich dir nun, wie ich die Big Mac Rolle auf meine Art am liebsten zubereite und genieße. Freue dich auf einen dünnem Keto Teig ohne Käse, indem die Füllung im Vordergrund steht.
Quiche Lorraine
In diesem Rezept verrate ich dir, wie du eine leckere Keto Quiche Lorraine ohne Mehl selber machen kannst. Der herzhafte Keto Kuchen mit leckerem Boden ohne Mehl ist ein tolles Rezept für ein Keto Abendessen, das du unbedingt einmal ausprobieren musst.
Burger
Wer sich mal einen Keto Burger gönnen möchte, der kommt nicht drumrum auch Keto Burger Brötchen selber zu machen. Und mal ehrlich: Auf einen leckeren Burger möchte doch eigentlich niemand komplett verzichten. Hier kommt also ein richtig tolles und einfaches Rezept, mit dem du ab sofort unfassbar leckere Keto Burger Buns selber machen kannst.
Schüttelpizza
Mit diesem Rezept für eine glutenfreie Keto Schüttelpizza ohne Mehl zauberst du im Handumdrehen ein kohlenhydratarmes Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt. Die Zutaten kannst du wunderbar variieren, die Zubereitung ist ganz einfach und die Pizza ist ein echter Genuss. Also ran ans Schütteln und viel Spaß mit diesem Keto Schüttelpizza Rezept.
Flammkuchen
Hier kommt ein Rezept für einen richtig schnellen und einfach gemachten Keto Flammkuchen ohne Mehl. Warum einfach? Für den Keto Flammkuchenteig brauchst du nur 3 Zutaten. Warum schnell? Auch die Zubereitung von dem Keto Flammkuchen ist wirklich super schnell. Ein tolles Rezept für ein noch besseres Keto Abendessen also.
Tipp: In meinem Buch Backen ohne Zucker bekommst du neben vielen Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen über 100 meiner liebsten Rezepte in gebundener Form! Es ist ein Begleiter, der dir dabei helfen soll, den Zucker im Alltag zu reduzieren. Dabei sollst du nicht das Gefühl haben auf etwas verzichten zu müssen!
Rezepte merken?
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Denise meint
Vielen Dank für die tollen Keto Rezepte! Mit Hilfe von deinen Rezepten habe ich nun schon 8 Kilo abgenommen und dabei wirklich gut gegessen 😋
Katrin Staupendahl meint
Sehr gerne! Und herzlichen Glückwunsch für deinen tollen Abnehm-Erfolg.
Liebe Grüße
Katrin