Diese Low Carb Haselnusscreme ohne Zucker schmeckt wirklich verführerisch. Zum Selbermachen benötigst du nur 5 Zutaten und nicht mehr als 10 Minuten Zeit für die Zubereitung. Damit ist die zuckerfreie Haselnusscreme nicht nur ein wirklich schnell und einfach gemachtes Dessert ohne Zucker, sondern auch ein echtes Highlight nach einem schönen Essen.
Wähle aus über 700 Low Carb Rezepten ohne Zucker deine Liebsten aus und beginne direkt mit dem gesünderen Backen!
Schokino Kuchen ohne Zucker
Dieser Schokino Kuchen ohne Zucker ist ein schneller Low Carb Rührkuchen, bestehend aus einem Vanilleteig mit Kokosmehl sowie gemahlenen Mandeln, der mit Low Carb Schokostückchen aufgepeppt wird. Ein himmlischer Kuchen ohne Zucker, den du wirklich zu jeder Gelegenheit backen kannst.
Schnelle Rotweincreme ohne Zucker
Mit diesem Rezept für eine Low Carb Rotweincreme ohne Zucker liegst du in der Winterzeit genau richtig. Du kannst das leckere und wunderbar aromatische Dessert ohne Zucker ganz schnell und einfach selber machen und zum Beispiel perfekt als Abschluss zu einem schönen Menü servieren.
Marzipan Eis ohne Zucker
Dieses Marzipan Eis ohne Zucker ist der beste Beweis, dass man Eis wirklich das ganze Jahr über genießen kann. Es schmeckt ein bisschen nach Weihnachten, es ist super cremig und wahrscheinlich wirst du einfach nicht genug davon kriegen können. Zubereitet wird das Marzipan Eis ohne Ei, sodass du es auch nach Belieben auch gleich vegan selber machen kannst.
Macarons ohne Zucker - so klappt's!
Macarons ohne Zucker backen? Das geht doch gar nicht! - Genau das habe ich bislang auch immer gedacht. Bis ich, durch einen glücklichen Zufall, auf eine Zutat gestoßen bin, mit der man das süße Mandelgebäck tatsächlich auch ohne Zucker backen kann. Aber damit nicht genug: Mit meinem Rezept kannst auch du ab sofort zuckerfreie Low Carb Macarons backen, die nicht nur so aussehen, sondern die vor allem auch so schmecken wie “normale” Macarons.
Geschenkideen für Hobbybäcker und Naschkatzen
Du bist auf der Suche nach Geschenkideen für Weihnachten, Geburtstage oder andere Anlässe? Dann findest du in diesem Beitrag ein paar Inspirationen für Hobbybäcker und Naschkatzen, die dich vielleicht auf die perfekte Geschenkidee für deine Liebsten bringen oder die auch du vielleicht auf deinen Wunschzettel schreiben möchtest.
Low Carb Plätzchen mit Marzipan
In diesem Low Carb Plätzchen Rezept trifft ein köstlicher Low Carb Plätzchen-Teig auf leckeres, selbstgemachtes Low Carb Marzipan, das du in nur wenigen Minuten ganz einfach selber machen kannst. Ich liebe diese Low Carb Plätzchen gerade in der Weihnachtszeit, aber natürlich lassen sich die Marzipan-Plätzchen wunderbar auch das ganze Jahr über backen.
Zartbitterschokolade ohne Zucker
Erfahre in diesem Rezept, wie du Low Carb Zartbitterschokolade ohne Zucker aus nur 3 Zutaten ganz einfach und schnell selber machen kannst. Auch wenn du dich vegan ernährst, dann liegst du mit diesem Rezept goldrichtig. Alle Zutaten, die du zum Selbermachen der Zartbitterschokolade brauchst, sind auch für die vegane Ernährung geeignet.
Rezepte mit Kurkuma - 6 Ideen mit der goldenen Knolle
Kurkuma ist nicht nur ein wundervolles Gewürz zum kochen, es eignet sich auch hervorragend zum Backen und zum Zubereiten von süßen Naschereien. Egal ob für Kuchen, Plätzchen, Eis oder im Getränk - Rezepte mit Kurkuma haben einfach einen köstlichen und einzigartigen Geschmack. Wenn das goldene Gewürz bislang noch nie oder nur wenig in deiner Küche zum Einsatz gekommen ist, dann sind die folgenden Kurkuma Rezepte vielleicht genau die Richtigen für dich, durch die das gesunde Gewürz ab sofort einen festen Platz in deiner Küche findet.
Low Carb Kürbiskuchen mit Cream Cheese Frosting
Dieser Low Carb Kürbiskuchen mit Cream Cheese Frosting ist ein echtes Highlight in der Herbstzeit. Er ist super einfach gemacht und besticht durch seine tolle Farbe. Wenn du ihn einmal probiert hast, wirst du diesen Low Carb Kürbiskuchen bestimmt immer wieder gerne backen, wenn dir ein Hokkaido Kürbis in die Arme fällt. Also nicht wie los und lass dir diesen wundervollen Kürbiskuchen schmecken.
Ingwersirup mit Kurkuma ohne Zucker
Mit diesem Rezept für einen Ingwersirup mit Kurkuma ohne Zucker kannst du dir gesunde Getränke ohne Zucker ganz einfach selber machen. Die Kombination aus Ingwer, Kurkuma und Zitrone ist zudem auch noch ein echter Immunbooster, der gerade in der Erkältungszeit wie gerufen kommt.
Low Carb Croutons selber machen
Du möchtest Low Carb Croutons selber machen und deinem Salat oder deiner Suppe das gewisse knusprige Etwas verleihen? Hier bist du richtig! Erfahre in diesem Rezept, wie du auf ganz einfache Art und Weise knusprige Low Carb Croutons im Ofen machen kannst, wie du sie problemlos auf Vorrat herstellst und wie du sie am besten aufbewahrst.
Karamell Muffins ohne Zucker
Diese Karamell Muffins ohne Zucker sehen zwar aus wie eine Sünde, sind aber keine. Zudem kannst du die köstlichen, zuckerfreien Muffins auch wirklich einfach selber machen und dir damit super einfach köstliche Muffins ohne Zucker mit dem gewissen Etwas gönnen.
Low Carb Pfefferminztafeln
Diese Low Carb Pfefferminztafeln sind einfach unwiderstehlich: eine köstliche Pfefferminz-Creme ummantelt mit Schokolade. Ein Rezept für eine Low Carb Süßigkeit, das genau das Richtige für alle ist, die sich Low Carb ernähren, aber auf Süßigkeiten trotzdem nicht verzichten möchten.
Low Carb Backen ohne Ei - 10 leckere Rezeptideen
Du bist auf der Suche nach Low Carb Backrezepten, für die du keine Eier benötigst? Diese 10 leckeren und einfachen Low Carb Backrezepte musst du unbedingt einmal ausprobieren.
Schokoladentarte ohne Zucker
Diese Low Carb Schokoladentarte ohne Zucker ist super schokoladig und kann süchtig machen. Sie besteht aus einer himmlisch leckeren Low Carb Schokopudding-Füllung, die mit einem köstlichen Schoko Mürbeteig ohne Zucker umhüllt wird. Eine Low Carb Tarte au Chocolat, von der auch du in Zukunft noch Schwärmen wirst.
Low Carb Fantakuchen mit Schmand
Dieser saftige Low Carb Fantakuchen mit Schmand und Pfirsichen ist ein super leckerer und zuckerfreier Kuchen, den du ganz einfach Backen kannst. Er schmeckt super erfrischend und ist gerade in der Sommerzeit absolut traumhaft. Und - natürlich ist der Fantakuchen auch für alle geeignet, die sich glutenfrei ernähren.
Gesunder Himbeerkuchen ohne Zucker
Dieser gesunde Himbeerkuchen ohne Zucker und Mehl ist nicht nur super lecker, sondern auch super schnell und einfach gemacht. Der schnell gemachte Teig wird aus einer Kombination aus gemahlenen Mandeln, Frischkäse, Erythrit und Eiern hergestellt und ist im Nu bereit für den Ofen. Ein leckerer Kuchen ohne Zucker, der dir garantiert schmecken wird!
Milchreis Eis ohne Zucker
Auch wenn in diesem super leckeren Eis-Rezept natürlich kein echter Reis enthalten ist, so schmeckt es dennoch genauso, wie wir uns ein Milchreis Eis vorstellen: Ein Eis indem sich kleine “Reis”-Stückchen herausschmecken lassen, das super cremig ist und dessen Geschmack durch eine köstliche Zimt-Note verfeinert wird. Dazu besitzt es noch eine ordentliche Portion an Proteinen, aber nur ein Minimum an Kohlenhydraten.
Gesundes Fingerfood - 12 schnelle Rezeptideen
Gesundes Fingerfood selber machen muss nicht schwer sein. Für die Zubereitung dieser herzhaften Low Carb Häppchen benötigst du nicht viele Zutaten und nicht viel Zeit. Bereite das leckere Fingerfood beispielsweise für das nächste Picknick, die nächste Party, für ein Buffet oder einfach als kleine Beilage zu und lass dich unter den folgenden Rezepten inspirieren.
Weiße Schokolade ohne Zucker
Du möchtest weiße Schokolade ohne Zucker selber machen? Nichts einfacher als das. Alles, was du für die Herstellung von zuckerfreier weißer Schokolade brauchst sind 3 Zutaten und 5 Minuten Zeit. Probier es unbedingt einmal aus!
Stracciatella Eis ohne Zucker
Du möchtest ein richtig leckeres Stracciatella Eis selber machen? Kein Problem! Dieses Stracciatella Eis ist wundervoll zartschmelzend, kommt aber auch ohne Ei und ohne Zucker aus. Wähle zwischen einem Stracciatella Eis Rezept mit oder Eismaschine und bereite das leckere Eis nach Belieben auch vegan zu. Für alle Möglichkeiten findest du im Rezept die entsprechenden Tipps und Tricks.
Haselnusseis selber machen ohne Zucker
Du möchtest ein richtig leckeres Haselnusseis selber machen? Kein Problem! Dieses Haselnusseis ist super cremig und kommt zudem auch noch ohne Ei und ohne Zucker aus. Zu seinem köstlichen und intensivem Geschmack nach Haselnüssen kommt es durch eine Kombination aus Haselnussmus und gehackten Haselnüssen. Entscheide selbst ob du es ohne oder lieber mit Eismaschine selber machen möchtest und ob du für die Zubereitung auch gleich die vegane Version wählst. Für alle Möglichkeiten findest du jedenfalls im Rezept die entsprechenden Hinweise!
Knusprige Low Carb Eiswaffeln
Du wolltest dein selbstgemachtes Low Carb Eis schon immer wie aus der Eisdiele genießen? Mit diesem Rezept für knusprige und glutenfreie Low Carb Eiswaffeln ist das ab sofort möglich. Backe deine Low Carb Eiswaffeln mit einem Minimum an Kohlenhydraten von nun an einfach selber und genieße den Sommer in vollen Zügen.
Low Carb Erdbeer-Rhabarber-Kompott Kuchen
So lecker ist der Frühling: Low Carb Erdbeer-Rhabarber-Kompott Kuchen
Schon bei dem Gedanken an diesen Low Carb Erdbeer-Rhabarber-Kompott Kuchen läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Er vereint mit das Beste was der Frühling zu bieten hat in einem leckeren und einfach gemachten Kuchen: Erdbeeren und Rhabarber. Und wer dieser köstlichen Kombination auch so wenig widerstehen kann wie ich, der sollte mit dem Backen am besten direkt starten.
Low Carb Creme Brulee ohne Zucker
Kann man wirklich eine Low Carb Creme Brulee ohne Zucker selber machen die schmeckt, wie das Original? Ja, man kann! Und mit diesem einfachen Rezept kannst du sogar eine richtige Karamell-Schicht auf das leckere Dessert ohne Zucker zaubern.
Goldenes Brot - Das gesunde Brot mit Kurkuma
Das Goldene Brot, ein Kurkuma Brot ohne Kohlenhydrate, ist ein tolles Beispiel dafür, wie vielseitig sich Kurkuma zum Backen einsetzen lässt. Zum Selbermachen von dem gesunden Brot musst du kein Back-Experte sein, denn der Teig ist wirklich kinderleicht und schnell fertig gestellt. Ein Rezept, dass du einfach mal ausprobieren musst, wenn du den köstlichen Geschmack von Kurkuma genauso sehr liebst, wie ich.
Low Carb Grissini selber machen
Mit diesem Rezept kannst du ab sofort glutenfreie Low Carb Grissini selber machen, die zudem auch noch vegan sind und ohne Hefe auskommen. Aber Vorsicht: Als Low Carb Snack oder zum Dippen, werden die Grissini wahrscheinlich schneller weg sein als dir lieb ist. Vielleicht machst du also lieber gleich die doppelte Menge?
Low Carb Schoko Happen
Das Selbermachen von Low Carb Süßigkeiten muss nicht immer schwierig sein, wie die Low Carb Schoko Happen zeigen. Für die Zubereitung benötigst du tatsächlich nicht mehr als 2 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Somit hast du im Nu super crunchy Low Carb Schoko Happen selbst gemacht, die du dir mit ruhigem Gewissen ab und an mal gönnen darfst.
Kartoffelfasern - Das musst du über das Low Carb Mehl und seine Verwendung wissen!
Was sind eigentlich Kartoffelfasern und wie werden sie hergestellt? Was solltest du beim Backen mit Kartoffelfasern beachten und was kann man als Ersatz für Kartoffelfasern nutzen? Wo kann man Kartoffelfasern kaufen?
Kartoffelfasern werden immer bekannter bei uns. Nichtsdestotrotz oder auch gerade deswegen gibt es viele Fragen im Bezug auf das Low Carb geeignete Mehl. In diesem Beitrag findest du daher die wichtigsten Informationen rund um das Low Carb Mehl und seine Verwendung.
Die besten Rezepte ohne Zucker
Ein Jahr mit vielen neuen Rezepten ohne Zucker und Kohlenhydraten neigt sich dem Ende. Für mich heißt dies gleichzeitig, dass ich in gewohnter Tradition einen Blick auf die besten Rezepte ohne Zucker werfe und diese natürlich mit dir teile.
Plätzchen ohne Zucker und Mehl - Grundrezept
Mit diesem Grundrezept für Low Carb Plätzchen ohne Zucker und Mehl kannst du so viele Variationen backen, dass du einen bunten und zudem auch noch gesunden Plätzchenteller problemlos füllen kannst. Erfahre in diesem einfachen Plätzchen-Grundrezept, wie du auch in der Weihnachtszeit Plätzchen genießen und trotzdem auf Zucker und Mehl verzichten kannst.
Die 20 besten Rezepte für Low Carb Weihnachtsgebäck
Köstliches Low Carb Weihnachtsgebäck ohne Mehl und Zucker? Das geht! Egal ob Low Carb Weihnachtsgebäck mit Mandelmehl, Kokosmehl oder Erythrit - unter diesen Rezepten wirst du garantiert fündig.
Ich habe für dich tolle Rezepte für Low Carb Plätzchen, weihnachtliche Kuchen und andere Naschereien zusammengestellt, die nur darauf warten von dir ausprobiert zu werden.
Low Carb Schokomuffins mit Mandelmehl
Diese Low Carb Schokomuffins musst du einfach ausprobieren. Sie bestehen aus einem super schnell zusammengerührten Low Carb Teig und schmecken einfach nur himmlisch schokoladig und saftig.
Low Carb Puddingkuchen mit Streuseln
Schon bei dem Gedanken an diesen Low Carb Puddingkuchen mit Streuseln läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ein köstlicher Low Carb Mürbeteig, getoppt von einem zuckerfreien Vanillepudding sowie köstlichen Low Carb Streuseln. Einfach nur perfekt.
Low Carb Sweet Chili Sauce ohne Zucker
Diese Low Carb Sweet Chili Sauce ist für mich eine der besten Saucen überhaupt. Sie schmeckt köstlich zu Fleisch, du kannst die hervorragend als Low Carb Dip verwenden oder auch andere Saucen damit verfeinern. Natürlich passt sie sowieso perfekt zu jedem asiatischen Gericht. Zudem kannst du die Low Carb Sweet Chili Sauce auch sehr gut auf Vorrat zubereiten und problemlos haltbar machen. Ein wirklich geniales Rezept für alle, die es gerne süß und scharf mögen, sich aber trotzdem gesünder ernähren wollen.
Low Carb Schokokuchen vom Blech
Dieser Low Carb Schokokuchen vom Blech ist ein echtes Multitalent. Er lässt sich schnell zubereiten, ist super schokoladig und geschmacklich ein echtes Highlight. Für die Zubereitung von diesem Low Carb Schokokuchen kommst du natürlich ohne Zucker und ohne Mehl aus und wenn du schon den einen oder anderen Low Carb Kuchen gebacken hast, dann hast du wahrscheinlich alle Zutaten, die du für den Schoko-Blechkuchen benötigst gleich zu Hause. Du kannst also mit dem Backen direkt beginnen.
Low Carb Cookies mit Schokolinsen
Diese Low Carb Cookies mit Schokolinsen sind innen schön weich und außen ein wenig knusprig. Eigentlich genau so, wie Cookies auch sein sollten. Sie bestehen aus einem super schnell gemachten Cookie Teig ohne Zucker mit gemahlenen Mandeln und Erythrit, den du in weniger als 10 Minuten selber machen kannst. Ein Rezept, das jede Naschkatze lieben wird.
Ingwerwassereis mit Kurkuma
Dieses gesunde Ingwerwassereis mit Kurkuma und Zitrone ist nicht nur besonders erfrischend, sondern es liefert dir auch noch eine Extraportion Vitamine. Zudem ist das zuckerfreie Eis genau das Richtige für alle, die gerne ein paar Kilos abnehmen möchten, aber auf Eis trotzdem nicht verzichten möchten. Es besteht auch praktisch keinen Kalorien und kann das Abnehmen durch seine wertvollen Zutaten beschleunigen.
13 geniale Ideen für dein süßes Low Carb Frühstück
Ein süßes Low Carb Frühstück ist genau das Richtige für dich? Dir fehlen aber die Ideen, wie du dir ein wirklich schnelles, einfaches und vor allem auch köstliches Low Carb Frühstück zaubern kannst? Ich habe 10 Ideen für dich zusammengestellt, die dir zeigen, dass du auf dein süßes Low Carb Frühstück trotz kohlenhydratarmer Ernährung nicht verzichten musst!