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    Staupitopia » Rezepte ohne Zucker » Basics und Grundrezepte » Backzutaten

    Low Carb Backzutaten selber machen

    Vielseitig einsetzbar und für das Low Carb Backen unverzichtbar: Low Carb Backzutaten

    Wer Low Carb backen möchte benötigt einige spezielle Low Carb Backzutaten, die für ein tolles Ergebnis einfach unverzichtbar sind. Diese Backzutaten kommen sehr häufig in Low Carb Rezepten vor und müssen nicht gekauft werden, da du sie ganz einfach auch selber machen kannst. Somit kannst du beim Low Carb Backen nicht nur viel Zeit, sondern auch Geld sparen. 

    Probier doch beispielsweise einmal aus zuckerfreien Vanillezucker, Nussmus oder auch ein Low Carb Puddingpulver selbst zu machen.
    Viel Spaß mit den Rezepten!

    Beliebte Low Carb Backzutaten zum Selbermachen

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    • So einfach kannst du Haselnussmus selber machen: Haselnussmus selber machen zahlt sich in vielerlei Hinsicht aus: Wenn du dein Haselnussmus selber machst, dann erhälst du nicht nur ein Mus, dass um Längen aromatischer ist, als ein im Handel gekauftes, sondern du sparst auch noch bares Geld. Und das Beste: Haselnussmus selber machen ist wirklich kinderleicht.
      Haselnussmus selber machen
    • Erdnussbutter ohne Zucker selber machen? Nichts leichter als das! Mit diesem Rezept hast du innerhalb von kürzester Zeit einen köstlichen Low Carb Brotaufstrich selber gemacht, der natürlich zum Frühstück am allerbesten schmeckt. Und das Beste: Für die zuckerfreie Erdnussbutter benötigst du nicht mehr als 2 Zutaten (naja und eine Prise Salz).
      Erdnussbutter ohne Zucker selber machen
    • Es gibt kaum jemanden der eine leckere Low Carb Nuss-Nougat Creme zum Frühstück von seinem Brötchen des Platzes verweisen würde. Und da wir alle diesen Aufstrich so sehr lieben, musste für mich natürlich auch ein richtig leckeres und einfaches Low Carb Rezept her. Et voilà: hier kommt mein Rezept für leckere Low Carb Nuss-Nougat Creme, für die du nur 4 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zubereitungszeit benötigst.
      Nuss Nougat Creme ohne Zucker selber machen
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    • Puddingpulver selber machen ohne Stärke und ohne Zucker
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    • Nougat ohne Zucker selber machen ist wirklich ein Kinderspiel. Hast du einmal die wenigen Zutaten abgewogen, werden diese nur noch zusammen vermengt und deine Masse für das Nougat ohne Zucker ist fertig. Jetzt heißt es nur noch in Form füllen und mit dem Naschen oder weiterverarbeiten zu leckerem Low Carb Kuchen, Keksen oder Gebäck beginnen.
      Nougat ohne Zucker selber machen
    • Low Carb Erdnussmus schnell und einfach selber machen: Erdnussmus selber machen lohnt sich. Es ist nicht nur super schnell selber zu machen, sondern es schmeckt auch um Längen aromatischer als bereits fertiges Erdnussmus, dass du im Supermarkt kaufen kannst. Dazu kommt noch der schöne Nebeneffekt, dass es natürlich auch günstiger im Vergleich zum fertigen Erdnussmus aus dem Handel ist.
      Erdnussmus selber machen
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    • Mit diesen selbstgemachten Low Carb Karamell-Drops verleihst du deinem Low Carb Gebäck, deinen Eis-Kreationen, zuckerfreien Cupcakes, Torten, Kuchen etc. das gewisse Etwas.
      Low Carb Karamell-Drops: Perfekt als Topping
    • Nussmus schnell, einfach, günstig & besser selber machen. Wer sich Low Carb ernährt und gerne Low Carb backen möchte, für den ist Nussmus eine unverzichtbare Zutat, die unbedingt in den Küchenschrank gehört. Viele, gesunde Fette und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, zeichnen das Mus aus, dass es im Handel in den verschiedensten Nuss-Sorten zu kaufen gibt. Nussmus kannst du allerdings auch wirklich schnell, einfach, günstig und vor allem auch besser selber machen. Probier es unbedingt einmal aus!
      Nussmus selber machen
    • Mit Low Carb Mohnback kannst du tolle Low Carb Kuchen, Plätzchen und viele weitere, leckere Low Carb Naschereien selber machen. Normalerweise gibt es Mohnback im Supermarkt schon fertig zu kaufen, allerdings ist es dann natürlich mit reichlich Zucker versetzt und kommt zum Low Carb Backen nicht in Frage.  Das schöne ist allerdings, dass man Low Carb Mohnback ganz leicht selber machen kannst. Du benötigst nur 4 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zeit für die Zubereitung.
      Mohnback ohne Zucker selber machen
    • Schokoladen-Extrakt eignet sich aufgrund seines intensiven Aromas hervorragend zum Backen von Kuchen, Torten, Muffins und Co.. Hier siehst du, wie du Schokoladen-Extrakt selber machen kannst.
      Schokoladen-Extrakt aus 2 Zutaten
    • Schokolade ohne Zucker selber machen mit Erythrit, Xucker Light, Low Carb Schokolade
      Wie du Schokolade ohne Zucker selber machen kannst!
    • Vanillepaste selber machen ohne Zucker und mit nur 2 Zutaten. Diese selbstgemachte Vanillepaste sollte in deiner Low Carb Ausstattung nicht fehlen.
      Vanillepaste selber machen ohne Zucker

    Du hast Low Carb Backzutaten selber gemacht? Dann würde ich mich sehr darüber freuen, wenn du ein Foto mit mir teilst! Poste es bei Instagram @staupitopia_zuckerfrei mit dem Hashtag #staupitopia oder verlinke es bei Facebook @staupitopia. Ich bin schon gespannt auf deine selbstgemachten Low Carb Backzutaten.

    Die Rezepte für Low Carb Backzutaten reichen dir nicht?
    In die Kategorien Low Carb Toppings sowie Low Carb Teige und Böden findest du bestimmt die Grundrezepte, die du schon immer einmal ausprobieren wolltest. Und falls es doch etwas ganz anderes sein soll, besuche auch gerne meine Rezept-Seite mit einer Übersicht über alle Low Carb Rezepte von diesem Blog. 

    Du möchtest wissen, wie du Low Carb Zutaten richtig einsetzt und viele weitere Tipps rund um das Thema “Low Carb Backen”?

    • Zum Low Carb Backen mit Erythrit solltest du grundsätzlich nur zu Puder gemahlenes Erythrit verwenden. In diesem Beitrag erhältst du weitere, hilfreiche Informationen dazu.
    • Du möchtest mit Kokosmehl backen? Mit diesen Tipps bist du auf der sicheren Seite. 
    • In meinen Buch “Low Carb Backen und Naschen” erhältst du neben 60 köstlichen Low Carb Rezepten zusätzlich viele, wertvolle Tipps, mit denen dein Low Carb Gebäck garantiert gelingt. Hier kannst du dir das Inhaltsverzeichnis ansehen.
    • Für unzählige, weitere Low Carb Rezepte kannst du auch gerne mal meine Pinterest-Seite besuchen.

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    Hey! Schön, dass du da bist!

    Ich bin Katrin alias Staupitopia Zuckerfrei und mit einzigartigen Low Carb Rezepten ohne Zucker und ohne Mehl zeige ich dir, wie du ganz ohne Reue backen, naschen und genießen kannst. Bist du noch auf der Suche nach einem Low Carb Rezept, das du noch nirgendwo gefunden hast? Ich bin da, um dies zu ändern!
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