Staupitopia Zuckerfrei

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Wähle aus über 700 Low Carb Rezepten ohne Zucker deine Liebsten aus und beginne direkt mit dem gesünderen Backen!

Saftiger Buttermilchkuchen ohne Zucker

Dieser Buttermilchkuchen ohne Zucker ist einfach unfassbar saftig und lecker. Der schnell gemachte Teig wird aus einer Kombination aus Kokosmehl und gemahlenen Mandeln gemacht und ist super schnell und einfach fertig gestellt. Ein wirklich leckerer Low Carb Kuchen, den du unbedingt einmal ausprobieren solltest wenn du Kokos auch so gerne magst, wie ich.

Einfache Vanille Muffins ohne Zucker

Diese Vanille Muffins ohne Zucker sind saftig, lecker und ganz einfach selber zu machen. Sie kommen ohne jeglichen Schnick Schnack aus und sind dennoch ein echter Genuss.
Ein Muffin Rezept mit Gelinggarantie, von dem auch du bestimmt begeistert sein wirst!

Zitronenkuchen ohne Zucker und Mehl

Dieser Zitronenkuchen ohne Zucker und Mehl ist ein Low Carb Kuchen für alle Fälle. Wenige Zutaten, eine schnelle sowie einfache Zubereitung und ein super leckeres Ergebnis. Was will man mehr?

Erfrischungsstäbchen ohne Zucker selber machen

Diese einfach gemachten Erfrischungsstäbchen ohne Zucker machen ihrem Namen alle Ehre! Sie bestehen aus einer schnell gemachten Füllung aus Quark und Orangen- bzw. Zitronenschalenabrieb und sind einfach nur super lecker und erfrischend.

Nuss Nougat Creme ohne Zucker selber machen

Einer leckeren Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker kann zum Frühstück wohl kaum jemand widerstehen. Und da wir alle diesen süßen Aufstrich so sehr lieben, musste für mich ein richtig leckeres und einfaches Low Carb Rezept ohne Zucker her.
Et voilà: hier kommt mein Rezept für leckere und vegane Low Carb Nuss Nougat Creme ohne Zucker, für die du nur 4 Zutaten und nicht mehr als 5 Minuten Zeit brauchst.

Gesunder Kuchen mit Kurkuma? Hier kommt der Goldene Kuchen!

Dieser gesunde Kuchen ohne Mehl und Zucker ist genau das Richtige für alle, die die goldene Milch aufgrund ihrer wertvollen Zutaten genauso sehr lieben wie ich. Er vereint köstliche Zutaten, wie Kurkuma, Ingwer, Zimt sowie gemahlene Mandeln und wird dadurch wunderbar aromatisch, saftig und unglaublich lecker. Ich nenne ihn den goldenen Kuchen.

Low Carb Rote Grütze ohne Zucker

Diese Low Carb Rote Grütze ist eines der leckersten Low Carb Desserts, die du im Sommer selber machen kannst. Du brauchst nicht mehr als 3 Zutaten und weniger als 10 Minuten für die Zubereitung! Wenn du möchtest dann toppst du die Rote Grütze ohne Zucker noch mit ein wenig selbstgemachter Vanillesoße und beginnst anschließend direkt mit dem Schlemmen.

Low Carb Sahnesteif selber machen ohne Zucker

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du ein Low Carb Sahnesteif ohne Zucker selber machen kannst und mit nur 2 Zutaten das perfekte Low Carb Bindemittel zum Schlagen von Sahne selber herstellst. Ein wirklich einfach und schnell gemachter Sahnesteif Ersatz!

Zucchini Pommes aus dem Ofen

Diese Low Carb Zucchini Pommes aus dem Ofen sind nicht nur super knusprig, sondern auch super einfach zu machen. Für die Zubereitung benötigst du nicht mehr als 3 Zutaten. Genieße die Zucchini Pommes als gesunde Beilage zu vielen Hauptgerichten oder als leckeren Snack mit einem Dip deiner Wahl.

Low Carb Vanillesauce ohne Zucker

Diese Low Carb Vanillesauce ohne Zucker ist ein echter Traum! Sie hat ein wunderbar vanilliges Aroma und die perfekte Konsistenz. Zudem beinhaltet die zuckerfreie Vanillesauce nur einem Minimum an Kohlenhydraten. Es ist die perfekte Sauce, die sich zu einer Vielzahl an Desserts und Süßspeisen servieren lässt.

Schneller Maulwurfkuchen ohne Zucker

Diesen Low Carb Maulwurfkuchen ohne Zucker kannst du richtig schnell backen. Der Boden für den leckeren Kuchen ohne Zucker ist in 10 Minuten fertig und die Creme mindestens genauso schnell.

Low Carb Buchteln ohne Zucker

Wolltest du schon immer mal leckere Low Carb Buchteln ohne Zucker selber machen? Ich habe jetzt das passende Rezept für dich! Die Buchteln werden mit Trockenhefe gebacken, gehen wunderbar beim Backen auf und schmecken einfach herrlich - egal ob mit oder ohne Vanillesoße.

Low Carb Kokoseis ohne Zucker

Dieses Low Carb Kokoseis ist nicht nur besonders cremig, sondern überzeugt zudem mit seinem intensiven Kokos-Geschmack. Wenn du Kokos gerne magst, dann solltest du dieses Eis-Rezept also unbedingt einmal ausprobieren.

Herzhafte Zucchini Waffeln ohne Mehl

Diese herzhaften Low Carb Zucchini Waffeln ohne Mehl sind genau das Richtige für ein gesundes Low Carb Abendessen mit wenigen Kohlenhydraten. Das Beste aber ist, dass du für die Zubereitung der herzhaften Low Carb Waffeln mit Zucchini gerade mal 4 Zutaten brauchst. Somit kannst du mit diesem Rezept nicht nur ein leckeres, sondern auch super einfaches Low Carb Abendessen zaubern.

Low Carb Vanilleeis ohne Zucker

Wenn du dieses Low Carb Vanilleeis ohne Zucker einmal ausprobierst, wirst du es diesen Sommer garantiert nicht nur einmal selber machen. Es ist besonders cremig und hat einfach einen unwiderstehlichen Geschmack nach Vanille. Zudem kommt dieses Vanilleeis Rezept nicht nur ohne Zucker aus, sondern auch ohne Ei. Wenn du möchtest, kannst du das leckere Vanilleeis daher auch problemlos vegan zubereiten.

Low Carb Erdbeerkuchen mit Pudding

Dieser köstliche Low Carb Erdbeerkuchen ohne Zucker besteht aus einem Mürbeteig mit gemahlenen Mandeln und Kokosmehl, der mit Low Carb Pudding, Erdbeeren und einem roten Tortenguss ohne Zucker getoppt wird. Damit vereint dieser köstliche Low Carb Erdbeerkuchen alle Komponenten, die für mich ein sommerlicher Low Carb Kuchen haben muss, um zum Favoriten der Saison zu werden.

Low Carb Mandeleis ohne Zucker

Dieses Low Carb Mandeleis kannst du ohne schlechtes Gewissen genießen. Es ist nicht nur besonders cremig, sondern überzeugt mit seinem köstlich-feinen Geschmack nach Mandeln. Wenn du also Mandeln und Eis gerne magst, dann ist dieses Eis-Rezept die Kombination dieses Sommers für dich.

Löffelbiskuit ohne Zucker

Mit diesem 4 Zutaten Rezept kannst du ab sofort glutenfreie Löffelbiskuit ohne Zucker ganz einfach selber machen und sie als leckeren Snack für Zwischendurch genießen. Natürlich kannst du deine selbstgemachten Löffelbiskuits auch für die Zubereitung von leckeren Kuchen, Torten sowie Desserts verwenden und somit gesünder und mit weniger Zucker naschen.

Weiße Crisp Schokolade ohne Zucker

Eine meiner liebsten Schokoladen-Sorten ist weiße Crisp Schokolade. Die Kombination aus weißer Schokolade und Crunch ließ mein Herz schon immer höher schlagen. Und da ich auf diese Schokoladen-Sorte nur ungern verzichten möchte, habe ich mir ein Rezept ohne Zucker dafür überlegt.

Low Carb Käsekuchen Muffins

Diese Low Carb Käsekuchen Muffins werden ohne Boden zubereitet und sind in weniger als 10 Minuten bereit für den Ofen. Genieße sie zusammen mit ein paar Beeren als proteinreiche, süße Kleinigkeit für Zwischendurch oder bereite die kleinen Käsekuchen vor, wenn sich der nächste Besuch angemeldet hat.

Low Carb Käsekuchen im Glas

Bei diesem leckeren Rezept für einen Low Carb Käsekuchen im Glas handelt es sich um ein wirklich schnelles Low Carb Dessert. Für die Zubereitung brauchst du nicht mehr als 4 Zutaten. Zudem kannst du das leckere Dessert ohne Zucker in nur 5 Minuten selber machen und anschließend direkt genießen, denn dieser Käsekuchen im Glas kommt ohne Backen aus.

Rezepte für Ostern - 15 leckere Ideen ohne Zucker

Diese 15 einfachen Rezepte für Ostern sollen dir ein paar Ideen geben, was du in der Osterzeit auch alles tolles ohne Zucker auf den Tisch zaubern kannst. Soll es zum Beispiel ein leckerer, zuckerfreier Kuchen sein, den du für die Ostertage backen möchtest oder doch lieber ein Dessert oder ein Brot? Ich habe für dich eine bunte Mischung an Rezeptideen zusammengestellt mit denen du Ostern besser und gesünder genießen kannst.
Viel Spaß beim Stöbern!

Low Carb Erdbeereis ohne Zucker

Im Sommer kann unser Vorrat an leckerem, selbstgemachten Low Carb Eis nie groß genug sein kann. Heute möchte ich dir deswegen ein Rezept für einen Eis-Klassiker verraten: Low Carb Erdbeereis!

Eierlikörkuchen ohne Mehl und Zucker

Mit diesem Rezept kannst du einen Eierlikörkuchen ohne Mehl und Zucker backen, der super saftig und lecker schmeckt. Das Beste aber ist, dass du für den zuckerfreien Eierlikörkuchen noch nicht einmal Eierlikör selber machen musst, wodurch die Zubereitung von diesem schnellen Rührkuchen wirklich kinderleicht ist.

Low Carb Quiche Lorraine ohne Mehl

In diesem Rezept verrate ich dir, wie du eine leckere Low Carb Quiche Lorraine ohne Mehl selber machen kannst. Der herzhafte Low Carb Kuchen mit leckerem Boden ohne Mehl ist ein tolles Rezept für ein Low Carb Abendessen, das du unbedingt einmal ausprobieren musst.

Obstkuchen ohne Zucker

Dieser Low Carb Obstkuchen ohne Zucker und ohne Mehl ist nicht nur richtig schön sommerlich, sondern auch wirklich einfach nachzumachen. Du brauchst nicht viele Zutaten und wirst garantiert erstaunt sein, wie schnell du diesen leckeren und glutenfreien Obstkuchen backen kannst.

Low Carb Lemon Curd selber machen

Wenn du es gerne zitronig magst, dann musst du unbedingt einmal dieses Rezept für Low Carb Lemon Curd selber machen. Lemon Curd ist eine Creme aus Zitronen, die sich zum Beispiel prima zum Backen oder als süßer Aufstrich vernaschen lässt. Für die Zubereitung brauchst du nicht mehr als 4 Zutaten!

Braunen Zucker OHNE Zucker selber machen

Braunen Zucker ohne Zucker kannst du tatsächlich mit nur 2 Zutaten in wenigen Sekunden selber machen. Neben Erythrit, das die Grundzutat von dem zuckerfreien braunen Zucker ist, wird noch eine weitere, kohlenhydratarme Zutat benötigt. Diese ist für den malzigen, karamellartigen Geschmack verantwortlich. Um welche es sich dabei genau handelt, dass verrate ich dir natürlich in diesem Rezept.

Low Carb Tortenboden ohne Zucker

Mit diesem Blitzrezept kannst du einen glutenfreien Low Carb Tortenboden ohne Zucker in nur 5 Minuten backen. Er lässt sich hervorragend mit allen denkbaren Low Carb Frosting Rezepten kombinieren und zu beeindruckenden Low Carb Torten verwandeln. Auch die Zubereitung ist denkbar einfach.

Zuckerfrei Backen - 15 Rezepte für Anfänger

Du würdest gerne zuckerfrei Backen und hast bislang aber noch nicht viele Erfahrungen beim Backen mit kohlenhydratarmen Mehlen und Süßungs-Möglichkeiten gemacht? Kein Problem! Ich habe 15 super einfache Rezepte für dich zusammengestellt, die auch jeder Zuckerfrei-Backanfänger hinkriegt. Von zuckerfreien Keksen, über Kuchen, Waffeln und Brot - diese Rezepte sind der perfekte Einstieg in das Backen ohne Zucker.

Goldene Plätzchen mit Kurkuma

Wenn du gesunde Plätzchen ohne Zucker backen möchtest, dann solltest du die Goldenen Plätzchen einmal backen. Sie werden mit Kurkuma, Zimt sowie Ingwer zubereitet. Ein nicht alltäglicher, aber dennoch super leckerer Geschmack, der die gesunden Plätzchen einzigartig macht.

Low Carb Schoko Tassenkuchen ohne Zucker

Diesen schokoladigen Low Carb Tassenkuchen Schoko kannst du in nur wenigen Minuten selber machen und anschließend in der Mikrowelle oder im Ofen backen. Ein Rezept für einen wirklich schnellen Low Carb Kuchen ohne Mehl und Zucker aus der Tasse, das genau das richtige für alle Schoko-Fans ist.

Mandelmus selber machen

Mandelmus selber machen ist wirklich kinderleicht. Du benötigst nicht mehr als Mandeln und einen guten Mixer. Das Ergebnis ist ein Mus, mit einem wundervoll-aromatischem Duft, das sich perfekt zum Low Carb Backen einsetzen lässt oder das du zum Frühstück genießen kannst.

Gesundes Leinsamenbrot ohne Mehl

Möchtest du mal ein richtig leckeres und gesundes Low Carb Leinsamenbrot ohne Mehl und ohne Hefe backen, das zudem auch noch super proteinreich ist? Dann solltest du dieses Rezept einmal ausprobieren. Das Low Carb Leinsamenbrot wird auf dem Blech gebacken, wodurch es an allen Stellen sehr gut und gleichmäßig durchbacken kann. Kein langes Kneten und Gehenlassen des Teiges ist hier notwendig.

Schokoküsse ohne Zucker selber machen

Diese Schaumküsse bzw. Schokoküsse ohne Zucker sind eine luftig leichte Low Carb Süßigkeit mit wenigen Kohlenhydraten und wenigen Kalorien. Sie sind unfassbar lecker und schmecken einfach jedem - egal ob groß oder klein.
Erfahre in diesem Rezept, wie du die Schokoküsse ohne Zucker gelingsicher herstellen kannst und genieße die leckere Süßigkeit ab sofort ohne Reue.

Low Carb Eiweißbrot ohne Mehl

Du würdest gerne mal ein Low Carb Eiweißbrot ohne Mehl selber backen? Dieses Rezept solltest du einmal ausprobieren. Das glutenfreie Low Carb Brot ist vollgepackt mit Proteinen und zudem auch noch richtig schön locker, luftig und leicht.
Und da 100 Gramm von diesem Brot tatsächlich rund 18 Gramm Proteine besitzen, macht dieses Eiweißbrot seinem Namen alle Ehre!

Low Carb Fast Food - 12 gesündere Rezeptideen

Wenn du Pizza, Currywurst, Burger und Co. liebst, dann probier doch einfach mal aus gesünderes Low Carb Fast Food selber zu machen. Ich habe für dich die besten Low Carb Gerichte zusammengestellt, die beweisen, dass Fast Food nicht immer ungesund sein muss. Überzeuge dich selbst und probier dein liebstes Gericht einfach mal ohne Kohlenhydrate.

Low Carb Mehl ersetzen? Der Mehl-Vergleich

Du möchtest ohne Kohlenhydrate backen und ein Low Carb Mehl ersetzen? Ich habe verschiedene Low Carb Mehle, die du zum Backen nehmen kannst, für dich verglichen! Was ist der Unterschied zwischen verschiedenen Low Carb Mehl Sorten und was musst du beachten, wenn du ein Low Carb Mehl ersetzen möchtest?

Rezepte mit Mandelmehl - 15 leckere Rezeptideen

Diese 15 leckeren Rezepte mit Mandelmehl sind allesamt glutenfrei, proteinreich und natürlich für die Low Carb Ernährung geeignet. Du kannst sie schnell und einfach selber machen und erfährst ganz nebenbei, wie vielseitig du Mandelmehl zum Backen einsetzen kannst. Egal ob Brot, Pizza, Teilchen oder Kuchen mit Mandelmehl. Lass dich durch diese Mandelmehl Rezepte inspirieren und probiere dein Lieblingsrezept am besten gleich aus.