Rezepte mit Xylit

Xylit ist bei mir vielseitig im Einsatz – von cremigem Eis über Weihnachtsplätzchen bis zu Süßigkeiten aus der Naschschublade. Hier findest du eine Auswahl meiner besten Rezepte mit Xylit.

Beliebte Rezepte

Diese Rezepte mit Xylit gehören zu den meistgemachten auf dem Blog:

Alle Rezepte mit Xylit

Hier findest du alle meine Rezepte mit Xylit auf einen Blick:

Xylit statt Erythrit: die Umrechnung

Xylit schmeckt süßer als Erythrit, deshalb reicht dir etwa 30 % weniger. Rechne also mit rund 70 % der Erythrit-Menge, die ein Rezept angibt. Wichtiger Sicherheitshinweis: Xylit ist für Hunde hochgiftig, schon kleine Mengen können lebensgefährlich sein. Bewahre xylithaltige Rezepte und Zutaten deshalb unbedingt für Hunde unerreichbar auf.

Eis-Rezepte mit Xylit

Xylit senkt den Gefrierpunkt stärker als Erythrit, wodurch selbstgemachtes Eis cremiger bleibt und sich leichter schöpfen lässt, statt hart zu frieren. Dazu zählen bei mir das Erdbeereis, das Pistazieneis, das Stracciatella Eis und das Grundrezept für das beste Eis ohne Zucker.

Weihnachtsgebäck und Plätzchen mit Xylit

Für die Plätzchendose: die Marzipanplätzchen, die Zimtsterne, die Ausstechplätzchen und die Marzipan Hörnchen.

Süßigkeiten und Bonbons mit Xylit

Für die Naschschublade: das Karamell mit Xylit, die Glühweinbonbons, die Marshmallows und das Lakritz.

Weiteres Low Carb Süßungsmittel

Für ein kalorienfreies Süßungsmittel ohne den kühlenden Effekt schau dir auch meine Seite zu Erythrit an. Suchst du eine andere Backzutat? Meine Übersicht Backen nach Zutaten hilft dir sicher weiter.

📖 Rezept