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Staupitopia » Rezepte ohne Zucker » Mahlzeiten

Low Carb Abendessen

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Du suchst nach Ideen für ein schnelles und leckeres Low Carb Abendessen? Ob Auflauf, Pizza, Gemüsegerichte oder Rezepte mit Fleisch – hier findest du viele einfache und gesunde Low Carb Rezepte, die satt machen, gesund sind und garantiert schmecken. Mit wenig Kohlenhydraten, aber voller Genuss – perfekt für den Feierabend oder wenn es mal schnell gehen muss.

Beliebte Low Carb Abendessen Rezepte

Diese Rezepte für ein Essen ohne Kohlenhydrate gehören zu den Klassikern und werden immer wieder gerne nachgemacht. Sie zeigen, wie vielseitig und lecker ein Low Carb Abendessen sein kann.

  • Schneller Gemüsekuchen ohne Boden Rezept
    Schneller Gemüsekuchen ohne Boden
  • Low Carb Chili Con Carne Rezept
    Low Carb Chili Con Carne ohne Bohnen und Mais
  • Low Carb Kartoffelsalat Rezept
    Low Carb Kartoffelsalat
  • Kalorienarmes Paprika Sahne Hähnchen Rezept
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  • Protein Pizza Rezept
    Protein Pizza aus nur 3 Zutaten
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Worauf hast du Lust?

  • Hauptgerichte
  • Aufläufe
  • Vegetarisch
  • Beilagen
  • Salat
  • Pizza
  • Pancakes & Wraps
  • Soßen

Low Carb Rezepte mit Hackfleisch

Hackfleisch ist die perfekte Grundlage für ein sättigendes Keto Abendessen ohne Kohlenhydrate. Ob Auflauf, Frikadellen oder Bolognese – hier findest du viele Ideen.

  • Low Carb Bolognese Rezept
    Low Carb Bolognese
  • Low Carb Hackfleisch Auflauf Rezept
    Low Carb Hackfleisch Auflauf mit Feta
  • Low Carb Brokkoli Auflauf mit Hackfleisch Rezept
    Low Carb Brokkoli Auflauf mit Hackfleisch
  • Low Carb Frikadellen aus dem Backofen Rezept
    Low Carb Frikadellen aus dem Backofen

Abendessen mit Hähnchen

Hähnchen ist für mich die perfekte Basis für ein leichtes Abendessen. Aber es muss richtig saftig sein! Hier zeige ich dir meine liebsten, gesunden Hähnchen Rezepte, bei denen das Fleisch zart bleibt – egal ob als schnelle Pfanne, im Auflauf oder knusprig aus dem Ofen.

  • Frischkäse Hähnchen aus dem Ofen Rezept
    Frischkäse Hähnchen aus dem Ofen
  • Low Carb Hähnchen Gemüse Pfanne Rezept
    Low Carb Hähnchen Gemüse Pfanne
  • Curry Kokos Suppe Rezept
    Curry Kokos Suppe - kalorienarm & gesund
  • Hähnchenbrust aus dem Backofen Rezept
    Die zarteste Hähnchenbrust aus dem Backofen

Abendessen mit viel Gemüse

Diese Low Carb Gemüse Rezepte sind leicht, nährstoffreich und kalorienarm. Perfekt, wenn du ein gesundes und vegetarisches Low Carb Abendessen suchst, das nicht beschwert.

  • Gemüse Rezepte Low Carb
    Gemüse Rezepte - 12 gesunde Low Carb Rezepte
  • Low Carb Kartoffelsalat Rezept
    Low Carb Kartoffelsalat
  • Low Carb Quarktaler Rezept
    Low Carb Quarktaler - herzhaft und proteinreich
  • Low Carb Gemüsepuffer aus dem Backofen gesund und lecker
    Low Carb Gemüsepuffer aus dem Backofen

Low Carb Pizza & Aufläufe

Low Carb Pizza Rezepte, Quiche oder Low Carb Auflauf Rezepte– diese Rezepte beweisen, dass du auch ohne Mehl und Zucker nicht auf deine Lieblingsgerichte verzichten musst.

  • Rezept für eine Low Carb Pizza mit Mandelmehl
    Low Carb Pizza mit Mandelmehl und Quark
  • Low Carb Lasagne Rezept
    Low Carb Lasagne wie vom Italiener
  • Low Carb Pizzarolle Rezept
    Low Carb Pizzarolle mit viel Eiweiß
  • Low Carb Blumenkohlauflauf Rezept
    Low Carb Blumenkohlauflauf - kalorienarm und proteinreich

Proteinreiche und kalorienarme Abendessen

Besonders am Abend ist ein eiweißreiches und kalorienarmes Abendessen ideal. Es hält lange satt und unterstützt dich, wenn du abnehmen oder Muskeln aufbauen möchtest.

  • Low Carb Marry Me Chicken Rezept
    Low Carb Marry Me Chicken
  • Protein Salat mit Hüttenkäse
    Protein Salat mit Hüttenkäse und Hähnchen
  • Low Carb Schnitzel Rezept
    Low Carb Schnitzel mit Knusperpanade
  • Low Carb Pizzasuppe mit Hackfleisch Rezept
    Low Carb Pizzasuppe - proteinreich & kalorienarm

Die neuesten Low Carb Abendessen Rezepte

Hier findest du meine neuesten Low Carb Abendessen auf einen Blick. Schau am besten regelmäßig vorbei, denn ich veröffentliche regelmäßig neue Abendessen Rezepte auf meinem Blog.

  • Gesunde Airfryer Rezepte Low Carb und proteinreich
    Gesunde Airfryer Rezepte - 14 proteinreiche Low Carb Rezepte
  • Low Carb Rezepte proteinreich und zuckerfrei
    Die besten Low Carb Rezepte - zuckerfrei & proteinreich
  • Low Carb Abendessen schnelle Rezepte warm
    Low Carb Abendessen - 21 schnelle Rezepte zum Abnehmen
  • Pizzamuffins Rezept schnell und einfach
    Low Carb Pizzamuffins ohne Mehl
  • Protein Coleslaw ohne Mayo Rezept
    Protein Coleslaw ohne Mayo
  • Sesamringe ohne Mehl Rezept
    Low Carb Sesamringe selber machen
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    Low Carb Wraps selber machen
  • Würstchengulasch Low Carb und kalorienarm Rezept
    Würstchengulasch - Low Carb und kalorienarm
  • Erdnusssauce selber machen ohne Zucker
    Erdnusssauce selber machen - Ein super einfaches Rezept
  • Kalorienarme Tomatensauce Rezept
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    Low Carb Hüttenkäse Lauch Suppe
  • Paprika Zucchini Gemüse aus dem Airfryer Rezept
    Paprika Zucchini Gemüse aus dem Airfryer
  • Low Carb Cheeseburger Kuchen Rezept
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    Gesunde Hähnchen Rezepte - 10+ Low Carb Rezepte zum Abnehmen
  • Herzhafte Protein Muffins mit Hüttenkäse Rezept
    Herzhafte Protein Muffins mit Hüttenkäse
  • Herzhafter Kuchen ohne Kohlenhydrate selber machen
    Low Carb Thunfisch Quiche
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  • Low Carb Kürbispuffer ohne Mehl Rezept
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📖 Rezept

Wie gefallen dir die Rezepte?

Die Rezepte für Low Carb Abendessen reichen dir nicht?

Bestimmt findest du in den folgenden Kategorien etwas passendes:

  1. Low Carb Hauptgerichte
  2. Gesunde Beilagen
  3. Low Carb Salat Rezepte
  4. Low Carb Pancakes und Wraps
  5. Low Carb Soßen ohne Zucker

Oder soll es doch eine andere gesunde Mahlzeit sein? Besuche auch gerne meine Seite für Low Carb Frühstück Rezepte oder Low Carb Snacks.

Wie du siehst, ist ein Low Carb Abendessen unglaublich vielseitig. Ob vegetarisch, mit Fleisch, proteinreich oder schnell auf den Tisch gebracht – die Auswahl ist groß und es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Tipps für dein perfektes Low Carb Abendessen

  1. Plane einfache Basics ein
    Halte Zutaten wie Eier, Hüttenkäse, Zucchini, Hähnchen oder Hackfleisch immer im Haus – damit zauberst du in wenigen Minuten ein schnelles Low Carb Abendessen.
  2. Meal Prep nutzen
    Viele Gerichte, wie Aufläufe oder Muffins, kannst du super vorbereiten. So hast du auch an stressigen Tagen ein gesundes Abendessen ohne Kohlenhydrate griffbereit.
  3. Experimentiere mit Gewürzen
    Auch ohne Nudeln oder Reis wird dein Abendessen spannend: Mit frischen Kräutern und Gewürzen bringst du Abwechslung und Geschmack auf den Teller.

Oft gestellte Fragen

Was kann man abends Low Carb essen?

Ein kohlenhydratarmes Abendessen besteht meist aus viel Gemüse, Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eiern oder Käse und gesunden Fetten. Brot, Nudeln oder Reis werden durch kohlenhydratarme Alternativen ersetzt. Auf meinem Blog findest du zum Beispiel auch Rezepte für Low Carb Nudeln, Low Carb Püree oder Low Carb Brot.

Ist ein kohlenhydratarmes Abendessen gut zum Abnehmen?

Ja, ich selbst habe mit einer kohlenhydratarmen Ernährung 22 Kilo abgenommen. Gerade am Abend habe ich gemerkt, wie gut mir eine kohlenhydratarme Ernährung tut. Sie lässt meinen Blutzuckerspiegel nicht Achterbahn fahren und am nächsten Morgen habe ich deutlich weniger Hunger.

Kann ich Low Carb Abendessen auch für die ganze Familie kochen?

Ja, die Low Carb Rezepte, die du hier findest koche ich auch für meine Familie. Wenn das Gericht mal etwas pikanter sein soll, dann würze ich es zum Beispiel erst später oder nehme für meine Kinder eine Portion vor dem Würzen ab.

Kann ich Reste von meinem Abendessen ohne Kohlenhydrate am nächsten Tag noch essen?

Auf jeden Fall – viele Rezepte wie zum Beispiel eine Quiche, Muffins oder Gemüseaufläufe schmecken auch kalt sehr gut. Du kannst sie also prima für das Meal Prep nutzen und am nächsten Tag mit ins Büro nehmen. Von Pfannengerichten oder Suppen koche ich auf gleich die doppelte Menge, um mir etwas davon portionsweise einzufrieren.

Schon probiert?

Du hast eines der Low Carb Abendessen Rezepte ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto von deinem Abendessen ohne Kohlenhydrate gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!

Kommentare

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    5 from 7 votes (5 ratings without comment)
  1. Susan meint

    August 31, 2024 at 8:35 a.m.

    5 Sterne
    Mit deinen vielen, tollen Low Carb Rezepten konnte ich bislang schon 18 Kilo abnehmen. Ein großes Dankeschön also an dich, dass du all diese tollen Rezepte mit uns teilst.

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      August 31, 2024 at 8:40 a.m.

      Wow! Was für ein toller Erfolg! Wünsche dir weiterhin viel Erfolg bei deiner Abnehm-Reise ☺️

      Antworten
  2. Daniela meint

    März 12, 2024 at 8:40 a.m.

    5 Sterne
    Alles was ich probiert habe war einfach gemacht und hat sehr gut geschmeckt, danke!! 👍👍👍

    Antworten
    • Katrin Staupendahl meint

      März 12, 2024 at 8:53 a.m.

      Vielen Dank!

      Antworten
Katrin Staupendahl alias Staupitopia Zuckerfrei

Willkommen bei Staupitopia Zuckerfrei!

Ich bin Katrin Staupendahl und auf meinem Blog zeige ich dir, wie lecker und vielfältig eine Ernährung ohne Zucker sein kann. Egal ob du dich Low Carb, Keto, proteinreich oder kalorienarm ernähren möchtest: Ich entwickle seit 2018 kreative Rezepte ohne Zucker für dich, die beweisen, dass du für einen gesünderen Lifestyle auf nichts verzichten musst.

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