Du suchst nach Ideen für ein schnelles und leckeres Low Carb Abendessen? Ob Auflauf, Pizza, Gemüsegerichte oder Rezepte mit Fleisch – hier findest du viele einfache und gesunde Low Carb Rezepte, die satt machen, gesund sind und garantiert schmecken. Mit wenig Kohlenhydraten, aber voller Genuss – perfekt für den Feierabend oder wenn es mal schnell gehen muss.
Beliebte Low Carb Abendessen Rezepte
Diese Rezepte für ein Essen ohne Kohlenhydrate gehören zu den Klassikern und werden immer wieder gerne nachgemacht. Sie zeigen, wie vielseitig und lecker ein Low Carb Abendessen sein kann.
Worauf hast du Lust?
Low Carb Rezepte mit Hackfleisch
Hackfleisch ist die perfekte Grundlage für ein sättigendes Abendessen ohne Kohlenhydrate. Ob Auflauf, Frikadellen oder Bolognese – hier findest du viele Ideen.
Abendessen mit viel Gemüse
Gemüsegerichte sind leicht, nährstoffreich und kalorienarm. Perfekt, wenn du ein gesundes und vegetarisches Low Carb Abendessen suchst, das nicht beschwert.
Low Carb Pizza & Aufläufe
Low Carb Pizza Rezepte, Quiche oder Low Carb Auflauf Rezepte– diese Rezepte beweisen, dass du auch ohne Mehl und Zucker nicht auf deine Lieblingsgerichte verzichten musst.
Proteinreiche Abendessen
Besonders am Abend ist eine eiweißreiche Mahlzeit ideal. Sie hält lange satt und unterstützt dich, wenn du abnehmen oder Muskeln aufbauen möchtest.
Alle Low Carb Abendessen Rezepte
Dazu habe ich leider noch kein passendes Rezept – aber stöbere gern weiter, es kommen regelmäßig neue dazu 💛
📖 Rezept
Wie gefallen dir die Rezepte?
Wie du siehst, ist ein Low Carb Abendessen unglaublich vielseitig. Ob vegetarisch, mit Fleisch, proteinreich oder schnell auf den Tisch gebracht – die Auswahl ist groß und es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Tipps für dein perfektes Low Carb Abendessen
- Plane einfache Basics ein
Halte Zutaten wie Eier, Hüttenkäse, Zucchini, Hähnchen oder Hackfleisch immer im Haus – damit zauberst du in wenigen Minuten ein schnelles Low Carb Abendessen. - Meal Prep nutzen
Viele Gerichte, wie Aufläufe oder Muffins, kannst du super vorbereiten. So hast du auch an stressigen Tagen ein gesundes Abendessen ohne Kohlenhydrate griffbereit. - Experimentiere mit Gewürzen
Auch ohne Nudeln oder Reis wird dein Abendessen spannend: Mit frischen Kräutern und Gewürzen bringst du Abwechslung und Geschmack auf den Teller.
Oft gestellte Fragen
Ein kohlenhydratarmes Abendessen besteht meist aus viel Gemüse, Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eiern oder Käse und gesunden Fetten. Brot, Nudeln oder Reis werden durch kohlenhydratarme Alternativen ersetzt.
Ja, viele schwören auf ein kohlenhydratarmes Abendessen, da es den Blutzuckerspiegel stabil hält und nächtliche Heißhungerattacken verhindert.
Ja, viele Low Carb Rezepte schmecken der ganzen Familie. Gerichte wie Aufläufe, Pizza oder Frikadellen kannst du ganz einfach für alle zubereiten – und oft merkt niemand, dass es sich um eine Low Carb Variante handelt.
Auf jeden Fall – viele Rezepte wie Quiche, Muffins oder Gemüseaufläufe schmecken auch kalt sehr gut. Du kannst sie also prima für Meal Prep nutzen und am nächsten Tag mit ins Büro nehmen.
Schon probiert?
Du hast eines der Low Carb Abendessen Rezepte ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Hast du auch ein Foto von deinem Abendessen ohne Kohlenhydrate gemacht? Teile es doch auf Instagram und verlinke mich. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback!
Susan meint
Mit deinen vielen, tollen Low Carb Rezepten konnte ich bislang schon 18 Kilo abnehmen. Ein großes Dankeschön also an dich, dass du all diese tollen Rezepte mit uns teilst.
Katrin Staupendahl meint
Wow! Was für ein toller Erfolg! Wünsche dir weiterhin viel Erfolg bei deiner Abnehm-Reise ☺️
Daniela meint
Alles was ich probiert habe war einfach gemacht und hat sehr gut geschmeckt, danke!! 👍👍👍
Katrin Staupendahl meint
Vielen Dank!