Rezepte mit Kakaopulver

Kakaopulver ist bei mir die einfachste Art, Schokoladengeschmack in ein Rezept zu bringen, ohne zusätzliches Fett hinzuzufügen. Hier findest du meine besten Rezepte mit Kakaopulver.

Beliebte Rezepte

Diese Rezepte mit Kakaopulver gehören zu den meistgebackenen auf dem Blog.

Alle zuckerfreien Rezepte mit Kakaopulver

Hier findest du alle meine Rezepte mit Kakaopulver auf einen Blick:

Kakaopulver, Kakaomasse oder Kakaobutter?

Kakaopulver ist entfettet und liefert vor allem Farbe und intensiven Kakaogeschmack, ohne den Teig fetter zu machen. Genau deshalb ist es meine erste Wahl für Kuchen und Kekse. Kakaomasse dagegen enthält noch das volle Kakaofett und bindet dadurch anders, während reine Kakaobutter nur das Fett liefert, aber keinen Kakaogeschmack. Wenn du gezielt nach den beiden anderen Zutaten suchst, schau bei meinen Seiten zu Kakaomasse und Kakaobutter vorbei.

Schokokuchen-Klassiker

Neben dem Schokokuchen ohne Mehl gibt es bei mir noch mehr Varianten: die Donauwelle, den Zebrakuchen, den Rehrücken Kuchen und die Schoko Biskuitrolle.

Getränke mit Kakaopulver

Für kalte und warme Tage: die Heiße Schokolade, der Eiskaffee und der Irish Cream Likör.

Plätzchen und Kekse mit Kakaopulver

Für die Keksdose: die Veganen Schokokekse, die Schoko Cookies, die Wölkchen Kekse und der Schoko Mürbeteig.

Weitere Schokoladen-Zutaten

Für das volle Kakaofett schau dir auch meine Seite zu Kakaomasse an. Für fertige Tafelschokolade zum Backen und Naschen empfehle ich dir außerdem meine Seite zu Schokolade. Suchst du eine andere Backzutat? Meine Übersicht Backen nach Zutaten hilft dir sicher weiter.

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